Anda sedang mencari ide resep telur tahu dadar bumbu petis yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur tahu dadar bumbu petis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur tahu dadar bumbu petis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur tahu dadar bumbu petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Petis yang cocok untuk telur dan tahu bumbu petis adalah petis ikan. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur tahu dadar bumbu petis yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Telur Tahu Dadar Bumbu Petis menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Telur Tahu Dadar Bumbu Petis:

1. Gunakan 2 butir telur
2. Persiapkan 4 kotak Tahu potong dadu
3. Siapkan 2 genggam tauge rebus
4. Gunakan 1 buah timun potong2
5. Ambil 1 buah tomat kecil potong2
6. Ambil sesuai selera Daun bawang dan seledri
7. Sediakan Bawang goreng
8. Persiapkan Bumbu petis
9. Gunakan 1 ons Kacang Tanah goreng
10. Siapkan 2 siung Bawang Putih
11. Gunakan 7 buah cabe rawit
12. Gunakan 1 SDM petis
13. Ambil Garam
14. Gunakan Gula merah
15. Sediakan 1 gelas Air asem
16. Ambil Kecap

Goreng tahu putih hingga matang, lalu sisihkan. Dadar telur seperti biasa, lalu sisihkan. Jika petis berwarna hitam legam biasanya terbuat dari udang yang tidak bagus atau tidak segar lagi. Bahan petis yang kurang bagus pastinya akan membuat hidangan Tahu Telur bunda akan kurang lezat.

Cara membuat Telur Tahu Dadar Bumbu Petis:

1. Campurkan telur dan tahu. Kemudian dadar seperti biasa. Setelah matang sisihkan
2. Haluskan Kacang Tanah goreng, beserta cabe, bawang, tambahkan gula garam dan petis. Lalu beri air asam. Aduk2
3. Setelah itu masak bumbu petis sambil terus di aduk, cek rasa. Biarkan mendidih. Matikan kompor
4. Tata dalam piring, dadar tahu tadi, kemudian tauge, timun tomat. Siram Bumbu Petis dan kecap, beri irisan daun bawang beserta seledri dan bawang goreng.
5. Sajikan dengan kerupuk 😁👍
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika keluarga ada yang alergi dengan petis udang bisa ganti dengan petis sapi. Cara Membuat Resep Tahu Petis Telur Ayam. Lihat juga cara membuat Telur Petis Favorit Keluarga dan masakan sehari-hari lainnya. Ciri khas dari telur dadar padang sendiri adalah kaya akan bumbu rempah, tekstur empuk dan tebal. Bumbu rempah yang digunakan biasanya adalah daun kunyit, daun bawang, dan daun jeruk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur tahu dadar bumbu petis yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!