Sedang mencari ide resep gulai nangka muda yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Nangka Muda menggunakan 17 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Nangka Muda:

1. Gunakan 350 gram nangka muda, rebus (saya ganti pakai nangka dalam kaleng)
2. Gunakan 3 lembar kol, iris
3. Gunakan 8 lonjor kacang panjang(saya ganti 10 buah buncis) potong-potong
4. Gunakan 2 sdm air asam (saya 1sdt pasta asam)
5. Ambil 3 lembar daun jeruk
6. Siapkan 2 cm lengkuas
7. Gunakan 2 lembar daun salam
8. Gunakan 1 liter santan
9. Sediakan 500 ml santan kental(saya memakai 270 santan kental)
10. Persiapkan 2 sdm minyak untuk menumis
11. Siapkan bumbu halus=
12. Sediakan 6 buah cabe merah besar (saya 3 buah)
13. Sediakan 8 buah bawang merah (saya 2buah ukuran besar)
14. Gunakan 5 siung bawang putih
15. Siapkan 1 sdt garam
16. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
17. Persiapkan 1 sdt gula pasir

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Instruksi untuk buat Gulai Nangka Muda:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!