Resep: Tumis Jengkol Saus Tiram Yang Enak

Resep: Tumis Jengkol Saus Tiram Yang Enak

  • Lidia Arvinda Sari
  • Lidia Arvinda Sari
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari ide resep tumis jengkol saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jengkol saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jengkol saus tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis jengkol saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Dengan tekstur Jamur yang kenyal.berpadu tekstur Brokoli yang renyah, dibalut bumbu kental gurih yang lezaat. Tumis kangkung saus tiram adalah masakan rumahan yang simpel, jadi biasanya jarang gagal. Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis jengkol saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Jengkol Saus Tiram memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Tumis Jengkol Saus Tiram:
  1. Sediakan 1/4 Jengkol
  2. Gunakan Bawang merah 6 buah, iris halus
  3. Ambil Bawang putih 3 buah, isris halus
  4. Sediakan Dauh serai 1 batang, geprek
  5. Persiapkan 3 lembar Daun salam
  6. Persiapkan 2 lembar Daun jeruk
  7. Gunakan Cabe 6 buah iris halus
  8. Siapkan Lengkuas 2 cm, geprek
  9. Persiapkan 1 buah Terasi abc
  10. Persiapkan Tomat 1 buah ukuran sedang
  11. Sediakan sesuai selera Garam, gula, penyedap rasa
  12. Siapkan 2 sdm Saus tiram

Nah, agar anda juga bisa menyajikan hidangan ini dirumah, mari kita simak. Tumis Jengkol Kecap Variasi olahan makanan berbahan dasar jengkol. Cara membuat tumis kangkung saus tiram enak. Saat ini banyak orang memasak tumis atau oseng dengan bumbu saus tiram.

Cara membuat Tumis Jengkol Saus Tiram:
  1. Rebus jengkol sampai empuk (sesuai selera) klo saya sampai kulit ke angkat krn suka yg masih ada rasa jengkolnya jika merebus terlalu lama rasanya hilang
  2. Haluskan terasi dan sangrai sampai harum, sisihkan
  3. Potong jengkol sesuai selera (saya dibagi 3 memanjang)
  4. Tumis bawang putih, bawang merah sampai setengah matang
  5. Masukan bahan lainnya (lengkuas, serei, daun salam, jengkol, cabe, dll) tumis dan aduk rata
  6. Tambahkan saus tiram dan terasi yg sdh di sangrai, aduk lagi
  7. Tambahkan air 2 gelas dan penyedap rasa, masak sampai kuah agak mengental
  8. Tambahkan garam, gula dan irisan tomat..koreksi rasa
  9. Aduk2 sebentar sampai meresap dan kuah agak mengental
  10. Tumis jengkol saus tiram siap di sajikan
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Memang rasanya lebih enak kalau masakanan tumis seperti tumis kacang, buncis, dan kangkung ditambah dengan saus tiram. Cara membuat tumis jengkol: Siapkan wajan, lalu panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Setelah bumbu matang sempurna, tambahkan saus tiram, penyedap rasa, dan garam secukupnya. Masukkan irisan jengkol, aduk hingga rata.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis jengkol saus tiram yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!