Bagaimana Membuat Jengkol Oseng Cabe Ijo Anti Gagal

Bagaimana Membuat Jengkol Oseng Cabe Ijo Anti Gagal

  • Miea Masak
  • Miea Masak
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari inspirasi resep jengkol oseng cabe ijo yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol oseng cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Jengkol dan ikan asin jambal roti cabe ijo merupakan makanan khas negeri Minang kabau, tapi kini sudah banyak yang doyan dengan makanan yang satu ini. Lezat dan enaknya sajian tumis ikan asin jambal roti cabai hijau seolah tak ada tandingannya ketika sajian ini dihidangkan bersama dengan sepiring nasi hangat. Hari ini aku ASMR OSENG MERCON JENGKOL CABE IJO PEDAS

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol oseng cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jengkol oseng cabe ijo enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jengkol oseng cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jengkol Oseng Cabe Ijo menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jengkol Oseng Cabe Ijo:
  1. Persiapkan 1/2 kg Jengkol Tua (yg Muda biasanya kurang enak dan keras)
  2. Sediakan 8 bh cabe Hijau keriting
  3. Siapkan 5 bh Cabe Merah Keriting
  4. Gunakan 6 bh Cabe Rawit (sesuai selera kalo mau lebih pedes silahkan tambahin ya)
  5. Gunakan 6 Siung bawang merah
  6. Siapkan 3 siung bawang putih
  7. Persiapkan Salam-Laos-Sereh
  8. Gunakan Garam-Gula Pasir-Penyedap Rasa

Jengkol Cabe Ijo adalah pilihan lain selain menggunakan cabe merah. Memberikan sensasi pedas cabai hijau berpadu dengan lezatnya jengkol. Berbagai sajian jengkol bisa kita buat di rumah. Lihat juga cara membuat Sambal Hijau Kembung Rebus+Jengkol dan masakan sehari-hari lainnya. masak menu rumahan yang enak sehat dan lebih hemat.ada menu pertama. sambal jengkol atau balado jengkolmenu kedua ada oseng udang cabe ijo semoga mnginspira.

Langkah-langkah untuk memasak Jengkol Oseng Cabe Ijo:
  1. Rebus Jengkol dengan 2 sdm Kopi Bubuk selama kurleb 1 jam untuk mendapatkan tekstur Jengkol yang sangat empuk dan tidak bau saat dimakan. Tes keempukan dengan tusuk garpu. Kalau dirasa cukup. Angkat. Tiriskan (Kupas kulit Jengkol ketika sudah dingin, potong memanjang).
  2. Siapkan bumbu halus. Cabe2an & Bawang2an blender semua.
  3. Panaskan minyak api sedang, masukkan bumbu halus, setelah harum masukkan Jengkol. Aduk rata. Masukkan Salam-Laos-Sereh. Lalu tambahkan sedikit air biar semakin masak.
  4. Taburi Garam, penyedap rasa, biarkan meresap selama 5 menit, tambahkan sedikit gula untuk mengikat rasa.
  5. Aduk kembali. Cicipi.
  6. Jengkol Oseng Cabe Ijo siap dinikmati. Jangan lupa cuci tangan sebelum dan sesudah makan! ☺️😘
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Diamkan sebentar kemudian cuci bersih dengan air mengalir. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Cara Membuat Jengkol Cabe Ijo Lezat. Here is how you achieve that. Oseng Tongkol Asin Cabe Ijo Kekinian. in Seafood. Oseng Tongkol Asin Cabe Ijo Kekinian.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jengkol Oseng Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!