Lagi mencari ide resep soun bakso cabe ijo yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soun bakso cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soun bakso cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soun bakso cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soun bakso cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soun Bakso Cabe Ijo memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soun Bakso Cabe Ijo:

1. Siapkan Campuran Soun :
2. Siapkan 1 bungkus kecil soun
3. Ambil 1 sdm kecap manis
4. Persiapkan 1/2 sdm kecap asin
5. Sediakan 1 sdm minyak
6. Ambil secukupnya Merica
7. Sediakan Bahan Tumis :
8. Ambil 10 buah bakso, iris sesuai selera
9. Persiapkan 3 siung bawang merah, iris
10. Persiapkan 2 siung bawang putih, iris
11. Siapkan 2 buah cabe hijau, iris serong
12. Sediakan 1 buah cabe rawit/sesuai selera, iris serong
13. Siapkan 1 lembar daun salam
14. Ambil 2 iris lengkuas
15. Siapkan 2 sdm kecap manis
16. Siapkan 1 sdt saos tiram
17. Sediakan sesuai selera Garam dan gula aren
18. Sediakan secukupnya Air
19. Sediakan Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Soun Bakso Cabe Ijo:

1. Rendam soun dalam air hangat, jika sudah setengah matang tiriskan. Masukkan bahan campuran soun, aduk rata. Boleh digunting dulu kalau nggak suka soun yang terlalu panjang
2. Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum.
3. Masukkan daun salam, lengkuas, dan cabe-cabean. Masak hingga bawang mulai kecoklatan.
4. Masukkan bakso, oseng sebentar.
5. Masukkan sedikit air dan bumbu lainnya. Masak hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa dahulu
6. Masukkan soun dan aduk sebentar saja sampai soun mulai lembut.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soun bakso cabe ijo yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!