Resep Beef Patty Burger, Sempurna

Resep Beef Patty Burger, Sempurna

  • dianarachmaw
  • dianarachmaw
  • Sep 09, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep beef patty burger yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef patty burger yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef patty burger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan beef patty burger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Press your thumb halfway into each to form a well. Cook the burgers over medium heat (we found that high heat can cause flare ups). The butter on the surface of the patties causes the outside to form a deliciously crisp-tender crust, while still keeping them juicy on the inside.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef patty burger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Patty Burger menggunakan 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Beef Patty Burger:
  1. Persiapkan 500 gr daging sapi
  2. Persiapkan 4 sdm tepung panir (kasar)
  3. Persiapkan 2 sdm minyak sayur
  4. Sediakan 2 telur ayam
  5. Ambil 1 sdt royco sapi
  6. Siapkan 1 sdt garam
  7. Persiapkan 1/2 sdt merica (ladaku)
  8. Gunakan 1 siung bawang putih
  9. Siapkan 1 siung bawang merah
  10. Persiapkan 1/2 bawang bombay

The higher the fat content of the meat, the more hamburgers shrink as they cook. Keep patties made with leaner meat to the actual size of the buns. Put the mince beef into a bowl. Chop the onions finely, but not too small so there is no bite to them and add to the bowl and mix together.

Cara membuat Beef Patty Burger:
  1. Giling/chopper daging sapi sampai benar-benar lembut. Jika sudah lembut, sisihkan
  2. Potong dadu kecil-kecil 1/2 bawang bombay
  3. Masukkan potongan bawang bombay ke dalam daging yang sudah digiling
  4. Tambahkan 2 butir telur, tepung panir, dan bumbu2nya (garam, merica, royco)
  5. Tambahkan parutan bawang putih & parutan bawang merah
  6. Aduk semua bahan hingga terlihat seperti di gambar
  7. Kemudian bentuk di cetakan bulat dan pipihkan seperti patty (saya pakai cetakan tutup tremos)
  8. Jika sudah di cetak bulat, diamkan di freezer. Daging patty beku bisa dijadikan stock
  9. Jika sudah beku, daging patty bisa dipanaskan dengan margarin
  10. Daging patty bisa disajikan sebagai hidangan burger dengan menambahkan roti bun, tomat, timun, saos, mayonaise, dan bawang bombay.
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Add the salt, pepper and paprika and mix well before forming into a ball. Form a ball, then flatten the burgers into disc shapes, a little bigger than the burger buns they'll go on. Add an additional sprinkle of salt and pepper to the outside of the burgers, if desired. Combine ground beef, pepper, salt, mustard and Worcestershire sauce. Heat grill or skillet to high.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan beef patty burger yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati