Anda sedang mencari ide resep gulai nangka muda yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Nangka Muda menggunakan 21 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Nangka Muda:

1. Sediakan 250 gr nangka muda potong2
2. Persiapkan 6 bh ceker ayam (sesuai selera)
3. Sediakan 6 helai kacang panjang potong2 5cm
4. Persiapkan 1 papan tahu potong menurut selera dan di goreng
5. Gunakan 3 lbr daun salam
6. Persiapkan 3 lbr daun jeruk
7. Persiapkan secukupnya Air
8. Siapkan secukupnya Santan kelapa
9. Ambil secukupnya Garam
10. Ambil secukupnya Gula
11. Ambil Seujung sendok teh penyedap jamur (optional)
12. Siapkan Bumbu yg di haluskan:
13. Sediakan 8 bh bawang merah
14. Sediakan 4 bh bawang putih
15. Persiapkan 5 bh kemiri
16. Ambil 1,5 sdt ketumbar
17. Siapkan 3 cm lengkuas
18. Ambil 4 cm kunyit
19. Gunakan 2 lbr sereh
20. Gunakan 5 bh cabai merah besar/kriting
21. Persiapkan 4 bh cabai rawit (optional)

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Cara buat Gulai Nangka Muda:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka muda yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!