Cara Gampang Membuat Gulai nangka muda yang Lezat

Cara Gampang Membuat Gulai nangka muda yang Lezat

  • Intan Ali
  • Intan Ali
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai nangka muda memakai 22 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai nangka muda:
  1. Gunakan 1 kg nangka muda, cacah2 kecil
  2. Ambil 8 lonjor kacang panjang
  3. Gunakan 20 bh tahu sayur
  4. Ambil 2 ikat daun melinjo
  5. Siapkan 3 btg serai
  6. Sediakan 7 lbr daun salam
  7. Persiapkan 2 lbr daun jeruk
  8. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
  9. Persiapkan 2 liter santan
  10. Siapkan 1 bh gula merah
  11. Gunakan Secukupnya minyak utk tumis bumbu
  12. Siapkan Cukupnya air matang
  13. Persiapkan Bumbu dihaluskan :
  14. Ambil 10 siung bawang merah
  15. Siapkan 4 siung bawang putih
  16. Persiapkan 10 buah cabe keriting
  17. Persiapkan 3 ruass kunyit
  18. Ambil 1 ruas jahe
  19. Siapkan 1/2 sdt merica
  20. Siapkan 1 sdm ketumbar
  21. Sediakan 4 bh kemiri
  22. Persiapkan Secukupnya garam

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Cara membuat Gulai nangka muda:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai nangka muda yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!