Lagi mencari ide resep tumis jengkol lada hitam yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jengkol lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jengkol lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis jengkol lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Tumisan Jagung muda atau Putren tentunya mempunyai rasa yang sangat enak dengan sedikit rasa manis-manis dari jagung ditambah rasa pedas dari lada hitam. Wis. mateng(masak) jengkol lada hitam pun siap di nikmati dengan sepiring nasi putih (kalo kurang bisa nambah sepiring lagi wkwk). Yang tidak suka aroma jengkol menyingkir dulu ya hehehe.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis jengkol lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Jengkol Lada Hitam menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Jengkol Lada Hitam:

1. Sediakan 250 gram jengkol
2. Persiapkan 2 batang serai
3. Persiapkan 3 lembar daun salam
4. Ambil Bumbu:
5. Sediakan 3 siung bawang merah
6. Sediakan 3 siung bawang putih
7. Sediakan 1 bungkus saori lada hitam
8. Ambil 3 buah cabe hijau besar
9. Sediakan 1 buah cabe merah
10. Ambil 5 buah cabe rawit
11. Persiapkan 1 ruas lengkuas
12. Persiapkan 1 batang serai
13. Sediakan 2 lembar daun salam
14. Siapkan secukupnya Garam
15. Gunakan secukupnya Lada bubuk
16. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
17. Siapkan secukupnya Gula merah
18. Sediakan Air
19. Gunakan Minyak untuk menumis

Lihat juga Ayam Sisit Bumbu Kacan. Lada hitam, dari lada yang tak terlalu tua. Lada ini dipetik kemudian dikeringkan bersamaan dengan kulit. Lada hitam membantu dalam pencernaan karena isi piperine dari lada hitam merangsang selera untuk sinyal dari perut agar dapat memproduksi asam klorida lebih.

Cara buat Tumis Jengkol Lada Hitam:

1. Rendam jengkol, cuci bersih lalu rebus bersama serai & daun salam
2. Setelah direbus potong jengkol lalu goreng sebentar
3. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum
4. Masukkan daun salam, serai,lengkuas, cabe hijau, merah & cabe rawit, masak hingga sedikit layu
5. Masukkan saori lada hitam, gula merah, garam, lada & kaldu bubuk lalu aduk
6. Masukkan jengkol yg telah di goreng, tambahkan air lalu masak hingga bumbu meresap & kuah mengental, lalu angkat & sajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Jual beli lada hitam langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. lada hitam. Komoditi yang berhubungan Cara memasak kol tumis lada hitam memang khas saat sudah dikunyah dan berada di lidah. Tekstur kol yang mudah dikunyah dan empuk di padukan dengan lada hitam membuat kata-kata nikmat sulit diungkapkan. Sedikit metafora memang karena bisa dibilang jarang diliput secara detail oleh master.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis jengkol lada hitam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!