Lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kecap yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Yang memakai kecap manis lebih manis gurih. Sedangkan yang memakai bawang putih lebih gurih berempah. Jika ingin membuat sate ayam Ponorogo dengan potongan daging ayam yang besar dan cocolan bumbu kacang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Kecap:

1. Gunakan 📌Marinasi Ayam
2. Persiapkan 250 gram fillet dada ayam
3. Persiapkan 1/2 buah jeruk nipis
4. Ambil 1/2 sdt garam halus
5. Sediakan 1/4 sdt lada hitam/ lada putih bubuk
6. Sediakan 📌Bumbu olesan
7. Siapkan 3 siung bawang merah haluskan
8. Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
9. Siapkan 3 sdm kecap manis
10. Sediakan 1 sdm saus tiram
11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
12. Gunakan 1/4 sdt lada putih bubuk
13. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
14. Sediakan 1/4 sdt garam halus
15. Gunakan 📌Pelengkap
16. Ambil 5 sdm kecap manis
17. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
18. Siapkan 1 buah Tomat iris tipis
19. Sediakan 3 buah Cabe iris tipis
20. Ambil 3 lembar Kol iris
21. Siapkan 15 Tusuk sate
22. Ambil Margarin untuk mengoles

Tetapi pada umumnya sate tersebut dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan dihidangkan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap. Sate tersebut biasanya dihidangkan bersama dengan lontong ataupun nasi. Resep dan proses pembuatan sate dapat menggunakan mesin tusuk sate agar lebih tertata. Mulai dari bumbu kecap hingga bumbu kacang bisa disantap bersama dengan sate ayam.

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kecap:

1. Potong ayam menjadi ukuran kotak kecil
2. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis, garam, dan lada. Aduk rata diamkan 30 menit.
3. Setelah 30 menit tusuk ayam dengan tusukan sate. Setiap tusuk 4 potong ayam
4. Campur semua bahan olesan dan aduk rata
5. Panaskan grillpan lalu oles dengan margarin dan panggang ayam.
6. Setelah berubah warna oles dengan bumbu oles merata ke setiap permukaan sate. Panggang hingga kecoklatan dan matang
7. Taruh potongan kol, cabe, dan tomat di piring saji. Tata sate taburi lada bubuk dan tuang kecapnya
8. Sate ayam bumbu kecap siap disajikan
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Tidak hanya bumbu setelah matang, sate ayam juga harus dibumbui terlebih dahulu sebelum dibakar. Bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu sate ayam tidak banyak. Kamu hanya perlu menyediakan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, dan minyak goreng. Lumuri potongan daging dengan bwang putih, merica dan air jeruk. Setelah itu, tusuk daging ayam dengan tusukan sate.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!