Ini dia! Resep bikin Pisang Ray Khas Bali  sedap

Ini dia! Resep bikin Pisang Ray Khas Bali sedap

  • LanjarsihMama Fifian  MasakanRumahan
  • LanjarsihMama Fifian MasakanRumahan
  • May 05, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep pisang ray khas bali yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang ray khas bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pisang rai khas Bali memiliki rasa yang sangat lezat. Cara membuat jajanan ini juga cukup mudah lho. Berikut ini resep lengkapnya, seperti dijelaskan Putu Dewi selaku pengelola wisata Desa Swing Bali.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang ray khas bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pisang ray khas bali yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pisang ray khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Pisang Ray Khas Bali memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pisang Ray Khas Bali:
  1. Siapkan Bahan pisang A:
  2. Sediakan 1 sisir pisang(oli) 10 huah
  3. Ambil 150 g tepung beras putih(rose brand)
  4. Persiapkan 100 ml air
  5. Sediakan 1/4 sdt garam Himalaya (boleh garam biasa)
  6. Gunakan Pewarna makanan hijau dan pink (pasta pandan dan pewarna rose)
  7. Gunakan 1 liter air
  8. Ambil Bahan pembalut B:
  9. Gunakan 1/4 buah kelapa parut sedang yg sdh dibersihkan dan dikukus
  10. Siapkan 1/5 sdt garam
  11. Persiapkan Bahan Kuah C:
  12. Ambil 1 buletan gula merah
  13. Gunakan 100 g gulpas
  14. Persiapkan 1 lbr daun pandan150 ml air
  15. Siapkan 1 sdt maizena + 2 sdm air

Bali adalah salah satu daerah yang sangat terkenal karena keindahan dan budayanya, sehingga menjadi salah Daerah in tentu juga menyimpan banyak kuliner khas setempat yang sangat menarik untuk kita bahas dan salah satunya adalah apa yang dinamakan dengan kue Pisang Rai khas Bali. Berkunjung ke Pulau Bali sepertinya masih belum lengkap rasanya jika tidak mencicipi jalanan kuliner khas Bali yang katanya sangat enak dan menggugah tersebut, walaupun Anda berpuas diri untuk mengunjungi banyak tempat wisata alam dan budaya yang ada di Bali. Ambil potong pisang, tutupi seluruhnya dengan adonan pelapis. Real emotions of real people from Bali.

Cara membuat Pisang Ray Khas Bali:
  1. Siapkan bahan. Rebus bahan kuah sampai gula hancur, tambahkan larutan maizena. Masak kurlep 2 menit. Matikan kompor.
  2. Campurkan Bahan A, aduk rata. Bagi 2 bagian beri pewarna sesuai selera.aduk rata
  3. Rebus air dan daun pandan, biarkan mendidih. Kupas pisang. Lumuri dg adonan (hijau dan pink)
  4. Rebus adonan jika sdh mendidih. Biarkan sampai mengapung, angkat tiriskan
  5. Potong pisang masing2 menjadi 2 bagian. Lumuri dg kelapa parut yg telah dikukus
  6. Sajikan. Beri kuah sesuai selera. Yummy….😋😋
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Yg di Bali pasti tau ya? Bahasa Indonesia: Pisang rai merupakan kudapan khas dari Bali. Makanan ringan ini berbahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung dan ditaburi kelapa parut. Pisang yang biasa digunakan untuk kudapan ini adalah jenis pisang tandung, pisang kepok, atau bisa juga pisang raja. Sumping waluh adalah jajanan tradisonal khas Bali yang mirip dengan nagasari.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pisang ray khas bali yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!