Resep: Telur Bumbu Petis Irit Untuk Jualan

Resep: Telur Bumbu Petis Irit Untuk Jualan

  • Pawon Tabby Yummy
  • Pawon Tabby Yummy
  • Jan 01, 2022

Anda sedang mencari ide resep telur bumbu petis yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bumbu petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur bumbu petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Tuangi santan encer, masukkan telur, serai dan petis. Tuangi santan kental, didihkan hingga berminyak dan kental. Telur merupakan bahan makanan umum yang paling sering jadi menu sehari-hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur bumbu petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur Bumbu Petis memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Bumbu Petis:
  1. Ambil 3 butir telur rebus, kupas
  2. Ambil 2 sdm petis udang/petis ikan
  3. Sediakan 3 siung bawang putih, iris
  4. Siapkan 1 ruas temu kunci
  5. Siapkan 5 buah cabai rawit, geprek
  6. Gunakan secukupnya garam
  7. Sediakan secukupnya merica bubuk
  8. Gunakan 100 ml air
  9. Sediakan minyak untuk menumis

Bumbu petis berasal dari Jawa Timur. Terbuat dari ikan atau udang yang dimasak bersama air hingga menyusut dan berbentuk seperti pasta. Rasanya sedikit manis karena pakai gula merah. Bumbu petis sangat cocok disandingkan dengan telur.

Step by step untuk membuat Telur Bumbu Petis:
  1. Tumis bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan temu kunci & cabai rawit. masak sampai bau langunya hilang.
  3. Masukkan air, garam, merica, petis. aduk rata. masak sampai mendidih.
  4. Masukkan telur rebus. aduk, masak sampai bumbu meresap & mengental.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga resep Telur Petis Bumbu Madura enak lainnya. Indonesian recipes collection : Telur Bumbu Petis (Eggs Seasoning Petis). Balado Eggs are used as a side dish for Ketupat or Nasi. What if Telur Bumbu Petis (Eggs Seasoning Petis) which is the typical food of the region of East Java? Lihat juga cara membuat Tahu Telur Bumbu Petis (khas Semarang) dan masakan sehari-hari lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Bumbu Petis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!