Lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kecap yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Yang memakai kecap manis lebih manis gurih. Sedangkan yang memakai bawang putih lebih gurih berempah. Jika ingin membuat sate ayam Ponorogo dengan potongan daging ayam yang besar dan cocolan bumbu kacang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kecap memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap:

1. Ambil 1/4 kg daging ayam bagian dada
2. Ambil Bumbu rendaman :
3. Ambil 3 siung bawang putih
4. Sediakan 3 siung bawang merah
5. Ambil 1 sdm ketumbar
6. Gunakan 1 pucuk sdt lada bubuk
7. Persiapkan Secukupnya mentega
8. Persiapkan Secukupnya air
9. Siapkan Secukupnya garam
10. Persiapkan Bumbu kecap :
11. Persiapkan 5 sdm kecap manis
12. Ambil 2 buah tomat
13. Persiapkan 5 buah cabe rawit
14. Gunakan 2 siung bawah merah

Setelah itu, tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Olesi sate dengan bumbu oles, dan bakar diatas alat pemanggang. Bolak-balik sate dengan terus diolesi bumbu oles, dan bakar hingga matang. Celupkan sate ayam sebelum dibakar dengan campura bumbu ini hingga rata.

Step by step untuk buat Sate Ayam Bumbu Kecap:

1. Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu
2. Haluskan bawang putih, bawah merah, ketumbar kemudian taruh ke dalam mangkok, beri secukupnya air, lada bubuk dan garam, rendam potongan ayam (10-15 menit)
3. Tusuk potongan ayam dengan tusuk sate, kemudian olesi dengan mentega, bakar hingga matang
4. Potong2 tomat, cabe dan bawang merah, kemudian campur dengan kecap manis
5. Siramkan bumbu kecap ke atas sate ayam, sajikan dengan nasi hangat
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bakar sate ayan di atas bara api arang atau wajan panas hingga matang kedua sisinya. Baca juga: Resep Ayam Goreng Ungkep yang Enaknya Nagih Mulai dari bumbu kecap hingga bumbu kacang bisa disantap bersama dengan sate ayam. Tidak hanya bumbu setelah matang, sate ayam juga harus dibumbui terlebih dahulu sebelum dibakar. Bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu sate ayam tidak banyak. Kamu hanya perlu menyediakan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, dan minyak goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!