Resep Kue Kacang Wijen, Bikin Ngiler

Resep Kue Kacang Wijen, Bikin Ngiler

  • Avrilia Cahyani
  • Avrilia Cahyani
  • Jan 01, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep kue kacang wijen yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang wijen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang wijen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue kacang wijen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Cara Membuat Kue Kacang Wijen - Kacang tanah memiliki rasa gurih alami yang banyak disuka. Tak heran jika banyak sajian yang menggunakan kacang tanah untuk dijadikan campuran atau bahkan bumbunya. Nah, kali ini giliran kacang tanah yang dibuat kue kering.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue kacang wijen yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Kue Kacang Wijen memakai 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Kacang Wijen:
  1. Ambil 500 gr tepung protein sedang (segitiga biru)
  2. Sediakan 200 gr gula halus
  3. Gunakan 250 gr kacang
  4. Siapkan 2 sdm munjung selai kacang
  5. Persiapkan 60 gr susu bubuk
  6. Sediakan 1 sdm garam (sesuai selera)
  7. Ambil 350 ml minyak goreng (secukupnya)
  8. Ambil 2 sdm biji wijen yang sudah di sangrai
  9. Siapkan 1 sdt vanilla essence
  10. Ambil 1 sdt baking powder
  11. Siapkan Bahan Olesan
  12. Sediakan 2 butir kuning telur
  13. Persiapkan 1 sdm krim kental manis
  14. Gunakan 1 sdm minyak
  15. Ambil Topping
  16. Sediakan Biji Wijen Sangrai

R siap order kiriman kue kacang wijen O. R pakai kiriman JNT JNE kue kacang wije. Cara membuat: Hancurkan kacang tanah menjadi bubuk. Campurkan kacang, tepung terigu, susu bubuk dan gula halus yang sudah diayak.

Cara memasak Kue Kacang Wijen:
  1. Sangrai kacang dan biji wijen dengan api kecil hingga agak kecokelatan
  2. Kupas kulit kacang dengan penuh kesabaran
  3. Haluskan kacang yang sudah di kupas sampai halus
  4. Masukkan tepung terigu, gula halus, garam, baking powder, biji wijen, susu bubuk, kacang bubuk, selai kacang. Aduk aduk
  5. Masukkan minyak sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk, uleni dengan tangan
  6. Istirahatkan selama +/- 15 menit, tutup adonan dengan kain serbet. Supaya minyak menyerap ke adonan secara merata
  7. Beri taburan terigu pada alas agar adonan tidak lengket, giling dan bentuk kue kacang. Pindahkan ke loyang yang sudah dialasi baking paper
  8. Campur seluruh bahan olesan, aduk rata
  9. Panaskan oven di suhu 150 api atas bawah selama 15 menit, oles kue dengan bahan olesan dan beri taburan biji wijen
  10. Panggang dengan suhu 150° api atas bawah selama 35 menit sampai permukaan bawah kue menjadi kering. Sesuaikan suhu dengan oven masing-masing
  11. Angin2kan kue di suhu ruang, kemudian pindahkan ke wadah tertutup. Kue kacang siap disajikan
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit, aduk hingga benar-benar rata. Gilas adonan lalu cetak menggunakan cookies cutter. Cara membuat: - Hancurkan kacang tanah menjadi bubuk. Resep kue kacang kering menggunakan bahan-bahan yang sangat mudah dicari. Resep kue kacang kering pun bisa dengan mudah kamu ikuti sekalipun kamu termasuk pemula.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Kacang Wijen yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!