Sedang mencari ide resep brownies ketan hitam yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies ketan hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

BROWNIES KETAN HITAM enak lembut nagiiih takaran sendok cemilan saat lockdown. Dulu pernah sekali mbikin brownies ketan hitam (bronketem), waktu itu kurang puas dengan hasilnya, karena terasa agak seret (mgkn takaran tepungnya terlalu banyak) dan tanpa DCC. Brownies ketan hitam ini berbeda dengan brownies lainnya, karena bahan dasar dari brownies ini adalah ketan hitam yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brownies ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brownies ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Brownies ketan hitam memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Brownies ketan hitam:

1. Siapkan 2 butir telur ukuran besar
2. Siapkan 75 gr gula pasir
3. Sediakan 1 sdt sp
4. Ambil 1 sdt vanila
5. Gunakan 75 gr tepung ketan hitam
6. Siapkan 25 gr tepung terigu
7. Persiapkan 10 gr coklat bubuk
8. Persiapkan 1/4 sdt garam
9. Sediakan 50 gr DCC
10. Sediakan 100 ml minyak goreng
11. Sediakan Topping :
12. Ambil Butter cream & keju

Untuk brownies ketan hitam ini saya sengaja tidak menambahkan cokelat bubuk karena saya tidak ingin rasa ketan hitamnya full tertutup rasa cokelatnya. Memang rasa cokelat masaknya masih lebih. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.

Step by step untuk memasak Brownies ketan hitam:

1. Siapkan wadah lalu masukkan telur,sp,gula & vanila kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental mengembang sekitar 5-7 menit lalu Masukkan campuran bahan kering (tepung ketan hitam, terigu,dan garam) yg sebelumnya telah diayak terlebih dahulu mixer dengan kecepatan rendah asal tercampur rata
2. Setelah adonan tercampur rata masukkan dcc & minyak yg sebelumnya telah ditim terlebih dahulu.aduk menggunakan spatula sampai benar2 tercampur rata dan tidak ada minyak yg mengendap di dasar wadah
3. Setelah adonan tercampur rata masukkan kedalam loyang ukuran 10x22 yg sebenarnya telah dioles margarin/minyak lalu ratakan adonan.kukus selama 30 yg sebelumnya kukusan telah dipanaskan terlebih dahulu.kukus hingga bolu matang lakukan tes tusuk jiika perlu sampai tidak ada yg menempel.setelah adonan matang dinginkan
4. Setelah Brownies dingin lalu oles dengan butter cream dan beri parutan keju diatasnya.potong2 sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sedikit tips dari saya (berasa ahli) Brownies Kukus Ketan Item (Bronketem) by Ricke 'Bunda Nadhifa' Indriani. Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak. Brownies kukus ketan hitam, super moist super enakПодробнее. Pondan Paket Brownies - Brownies kukus - cokelat keju- ketan hitam lapis pandan. Brownies Kukus Ketan Hitam (Bronketem) by Ricke Indriani.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies ketan hitam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!