Resep Roti Sobek Pandan Kukus (no mixer) Anti Gagal

Resep Roti Sobek Pandan Kukus (no mixer) Anti Gagal

  • Hika Hiku
  • Hika Hiku
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari ide resep roti sobek pandan kukus (no mixer) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek pandan kukus (no mixer) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek pandan kukus (no mixer), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek pandan kukus (no mixer) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

assalamualaikum warahmatullahi wa barakatu jumpa lagi bersama saya Afi channel.kali ini saya mau membuat roti sobek kukus pandan tanpa telur dan tanpa di mix. Lihat juga cara membuat Roti sobek pandan kukus dan masakan sehari-hari lainnya. Cara membuat roti kukus tanpa mixer.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek pandan kukus (no mixer) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Pandan Kukus (no mixer) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Roti Sobek Pandan Kukus (no mixer):
  1. Sediakan 250 gr tepung pro tinggi (cakra)
  2. Persiapkan 2 1/2 sdm gula pasir
  3. Sediakan 1 sdt fermipan
  4. Gunakan 130 ml air
  5. Ambil Sari daun pandan yg sudh dblendr/perwrna hijau jg bs
  6. Ambil 1 1/2 sdm mentega
  7. Sediakan 1/4 sdt garam
  8. Persiapkan Toping ::
  9. Persiapkan Keju parut
  10. Sediakan Filling coklat
  11. Persiapkan Selai blueberry
  12. Persiapkan Selai susu

CARA MEMBUAT ROTI SOBEK EMPUK LEMBUT : campurkan ragi, susu kental manis, gula dan air hangat, biarkan sejenak hingga berbuih. Masukan tepung, kuning telur, dan gula aduk hingga rata. Masukan air susu yang dicampur ragi tadi, sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. Lihat juga cara membuat Roti Kukus (No Mixer, No Ulen, Takaran Sendok) dan masakan sehari-hari lainnya.

Cara memasak Roti Sobek Pandan Kukus (no mixer):
  1. Campur semua bahan kecuali garam dan mentega,aduk rata.
  2. Lalu tambahkan mentega dan garam,uleni sampai kalis elastis (pake tangan)tutup pakai kain bersin selama 1 jam sampai mengembang 2× lipat.tergantung cuaca masing2
  3. Setelah 1 jam kempeskan adonan dan uleni lagi (sebentar saja)
  4. Bagi adonan (me jd 14 buah) dan tata di loyang yang sudah di oles mentega terlebih dahulu.tutup kain lagi dan diamkan kurang lebih 20 mnit.
  5. Kemudian kukus selama 25 menit (sebelumnya kukusan di panaskan terlebih dahulu dan tutup kukusan di bungkus kain)
  6. Setelah matang keluarkan dari loyang dan belah roti dengan pisau lalu beri isian.Bisa juga untuk isian di isi sblum dkkus (kek bkin bakpao)
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sedangkan kebanyakan anak biasanya suka rasa manis, roti sobek isian dan taburan cokelat. Saat dimakan, cokelat akan meleleh di mulut. Roti sobek banyak ditemui di mana saja. Rotinya lembut kayak kapas padahal tanpa telur dan disentor AC berjam jam juga nggak garing. Killer soft bread atau kue sobek yang super lembut ini sedang nge-trend banget di Asia, terutama di China.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek pandan kukus (no mixer) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati