Sedang mencari inspirasi resep sate bumbu kecap yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate bumbu kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Sate Jamur Sambel Kecap dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Membuat Sate Bumbu Kecap: Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai merah keriting, gula aren dan air. Panaskan minyak goreng, tumis daun jeruk sampai keluar harum, lalu masukkan bumbu halus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sate bumbu kecap menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate bumbu kecap:

1. Ambil 500 gr daging / ayam
2. Persiapkan bumbu rendaman :
3. Ambil 1 bh jeruk nipis
4. Ambil 3 butir kemiri
5. Ambil 5 bh bawang merah
6. Sediakan 3 bh bawang putih
7. Sediakan 1 bh gula merah
8. Sediakan untuk bakaran :
9. Siapkan 10-15 sendok makan minyak
10. Gunakan goreng
11. Ambil 1/2 bks kecap manis
12. Persiapkan jangan lupa arang yah (hehehe)
13. Sediakan siraman :
14. Ambil 5 bh cabe merah diiris tipis
15. Persiapkan 2 bh bawang merah diiris tipis
16. Siapkan 1 bh tomat buah diiris tipis
17. Gunakan 1/2 bks kecap manis

Sate kambing ada yang disajikan dengan bumbu kecap khas Jawa. Biasanya dilengkapi dengan irisan bawang merah, kol, tomat dan ditaburi merica bubuk. Ada juga yang gaya Madura dengan pelengkap saus kacang. Satu tusuk berisi empat potong daging.

Cara memasak Sate bumbu kecap:

1. Siap kan daging / ayam lalu cuci bersih dan potong kecil kecil lalu masukkan ke lidi atau batang sate diisi per 4-6 potongan (sesuai selera)
2. Haluskan bumbu tadi kemudian rendam daging dan ayam dg perasan jeruk nipis dan bumbu tadi selama kurleb 30mnit
3. Lalu siapkan arang panaskan sampai bara api menyala… Cukup bara saja jangan sampai nya besar
4. Setelah itu panggang daging / ayam tsb hingga harum.dan matang sebelumnya gulingkan atau campurkan dg campuran minyak dan kecap sebelum dipanggang
5. Setelah berwarna merah kecoklatan angkat daging / ayam kedalam piring bersih
6. Sajikan bersama irisan cabe merah atau rawit dan irisan bawang merah dan tomat dicampur dg kecap manis
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Campur minyak, kecap manis, merica bubuk, dan irisan bawang, aduk rata. Lumuri pada daging yang telah ditusuk. JAKARTA - Bumbu sate kambing beragam, salah satunya kecap pedas. Bumbu ini menawarkan rasa pedas dan manis yang menambah kenikmatan sate kambing. Anda pun dijamin akan sulit untuk berhenti makan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!