Kamu sedang mencari ide resep telur santan bumbu petis yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur santan bumbu petis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tuangi santan encer, masukkan telur, serai dan petis. Menyajikan telur untuk hidangan sehari-hari terasa sering kita nikmati. Pasti Anda merasa bosan juga jika telur yang kita nikmati hanya digoreng biasa saja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur santan bumbu petis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur santan bumbu petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur santan bumbu petis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Santan Bumbu Petis memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Santan Bumbu Petis:

1. Gunakan 5 btr telur ayam, kupas kulitnya
2. Ambil 100 ml santan (65 ml santan + 35 ml air)
3. Sediakan 75 ml air matang
4. Siapkan secukupnya gula garam penyedap lada
5. Siapkan 1 sdm minyak goreng
6. Ambil Bumbu bumbu
7. Gunakan 5 btr bawang merah
8. Persiapkan 2 siung bawang putih
9. Gunakan seiris kunci, geprek
10. Siapkan 2 buah cabai merah
11. Gunakan 5 buah cabai rawit
12. Siapkan 1/2 sdm petis udang

Tuang santan dan larutan petis, aduk rata. Masukkan telur goreng dan cabai rawit merah, aduk rata. Masak hingga santan kental dan berminyak. Kupas cangkang telur rebus lalu goreng hingga berkulit dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan dari minyak.

Cara buat Telur Santan Bumbu Petis:

1. Iris2 duo bawang, cabai merah dan cabai rawit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan air matang lalu masukkan telur, petis.
3. Aduk rata. Biarkan hingga air agak menyusut. Lalu masukkan santan. Tambahkan gula garam lada dan penyedap. Icip rasa. Masak hingga kuah menyusut dan matang. Matikan kompor. Pindahkan telur dalam mangkuk saji, siram dengan bumbu.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Tuang santan, aduk- aduk rata lalu masukkan telur yang sudah digoreng tadi. Telur Bumbu Petis ini bisa jadi pilihan menyajikan telur petis dengan cita rasa yang khas. Lihat juga cara membuat Tahu telur kuah santan kuning dan masakan sehari-hari lainnya. Telur merupakan bahan makanan umum yang paling sering jadi menu sehari-hari. Cara memasaknya pun mudah dan praktis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur santan bumbu petis yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!