Kamu sedang mencari ide resep cakalan bumbu petis yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalan bumbu petis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalan bumbu petis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakalan bumbu petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Harga Murah di Lapak Madura Indo Toserba. Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak. Lihat juga cara membuat Pagi ini jangan petis iwak bejo dan masakan sehari-hari lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cakalan bumbu petis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Cakalan bumbu petis memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cakalan bumbu petis:

1. Sediakan 4 potong Cakalan
2. Ambil 4 potong Tahu
3. Siapkan 4 potong Tempe
4. Gunakan 1 jempol Kunyit
5. Siapkan 6 siung Bawang putih
6. Siapkan Bawang merah 3siung rajang kasar
7. Sediakan 1 lembar Daun salam
8. Siapkan 1 lembar Daun jeruk
9. Ambil Serre 1 geprek
10. Siapkan secukupnya Bawang daun
11. Sediakan 300 ml Santan encer
12. Sediakan 4 buah Cabe rawit utuh

Sekilas kami mengingat kenangan masa lalu saat anak s. Mulai dari rujak buah, rujak cingur, hingga rujak kangkung — semuanya nikmat diolah bersama bumbu petis. Meski banyak ragamnya, varian petis yang kondang adalah petis Madura dan petis Surabaya. Pertama kali icip-icip petis Madura, aku langsung kepincut dengan rasanya yang cenderung asin — sedikit berbeda dengan petis Surabaya yang manis. "Petis ini saya buat sendiri loh, Mas.

Cara membuat Cakalan bumbu petis:

1. Goreng setengah matang tahu, tempe dan cakalan (sisihkan)
2. Haluskan kunyit dan bawang putih
3. Iris memanjang bawang daun
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta bawang merah, serre, daun bawang dan daun salam sampai harum
5. Tuang santan kental dan daun bawang
6. Tunggu mendidih tambahkan penyedap rasa jika rasa sudah pas
7. Masukkan cakalan,tahu, tempe dan cabe didihkan lagi sebentar
8. Masukkan cabe rawit utuh dan taburi bawang goreng
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Petisnya saya bikin dari air rebusan ikan cakalan (baca: Tongkol)," katanya sambil tersenyum tipis. Foto: Bumbu rujak keripik tette yang terbuat dari bahan utama petis ikan cakalan. (Mamira. Lihat juga cara membuat Pepes Tongkol ala Madura dan masakan sehari-hari lainnya. Tumis bumbu sampai matang supaya bumbu tidak berbau langu. Ikan tongkol segar dapat diganti dengan ikan tongkol cuwek.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakalan bumbu petis yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!