Resep: Gulai Nangka Muda Istimewa

Resep: Gulai Nangka Muda Istimewa

  • Hayyuna iffa
  • Hayyuna iffa
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari ide resep gulai nangka muda yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Nangka Muda menggunakan 17 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Nangka Muda:
  1. Ambil Nangka muda (sy tdk timbang sesuaikan kebutuhan aja yaa)
  2. Gunakan 1 ikat kecil kacang panjang
  3. Ambil 1/2 kg tulang sapi (pilih yg msh ada dagingnya)
  4. Siapkan 2 batang serai, geprek
  5. Sediakan 4 lembar daun salam
  6. Ambil 5 lembar daun jeruk
  7. Ambil Seruas laos, geprek
  8. Siapkan Seruas jahe, geprek
  9. Siapkan 350 ml santan kental
  10. Ambil 6 siung bawang merah
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  13. Gunakan 1/2 sdt merica
  14. Gunakan Sejempol kunyit
  15. Persiapkan 3 buah kemiri (kemarin sy gak pakai)
  16. Siapkan Jintan (saya skip)
  17. Ambil Garam, gula sekucupnya

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Step by step untuk membuat Gulai Nangka Muda:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!