Cara Gampang Membuat Brownies Pisang Tepung Beras yang Sempurna

Cara Gampang Membuat Brownies Pisang Tepung Beras yang Sempurna

  • Nugrahayu Dewanti
  • Nugrahayu Dewanti
  • Dec 12, 2021

Anda sedang mencari ide resep brownies pisang tepung beras yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies pisang tepung beras yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep brownies pisang ini saya lihat dari blognya Ummu Fatimah yang sudah disesuaikan dengan kebutuhan saya. Apabila tepung beras tidak ada maka bisa diganti dengan tepung ketan hitam, tepung mocaf atau tepung ubi ungu untuk membuat brownies yang bebas gluten. Apabila tepung beras tidak ada maka bisa diganti dengan tepung ketan hitam, tepung mocaf atau tepung ubi ungu untuk membuat brownies yang bebas gluten.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies pisang tepung beras, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brownies pisang tepung beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies pisang tepung beras yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Brownies Pisang Tepung Beras memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brownies Pisang Tepung Beras:
  1. Ambil 115 gr tepung beras
  2. Sediakan 25 gr coklat bubuk
  3. Sediakan 1 sdt baking powder
  4. Siapkan 150 gr pisang, haluskan
  5. Siapkan 100 gr gula pasir
  6. Sediakan secukupnya vanili
  7. Persiapkan secukupnya garam
  8. Gunakan 1 butir telur
  9. Persiapkan 100 gr dark cooking chocolate
  10. Gunakan 100 gr margarin
  11. Sediakan Bahan toping:
  12. Sediakan secukupnya almond slices

Bahan Bahan utama yang digunakan dalam pembuatan tepung pisang adalah buah pisang uli yang didapatkan dari daerah sekitar Bogor dengan tingkat kematangan ¾ penuh dan warna kulit masih hijau. Gluten Free and No Food Additives Added. Ok kita layan resepi plak k ermmm nampak tak pisang kasar kat brownies tuh.sedap!! Brownies pisang ini pertama saya liat di blog Hesti's Kitchen dan resepnya dari Just Try and Taste blognya mba Endang.

Langkah-langkah untuk memasak Brownies Pisang Tepung Beras:
  1. Dalam wadah campur dark cooking chocolate dan margarin hingga meleleh, sisihkan.
  2. Dalam wadah lain campur tepung beras, coklat bubuk dan baking powder, aduk rata dan sisihkan.
  3. Dalam wadah campur pisang yang sudah dihaluskan, gula pasir, vanili dan garam. Kocok sebentar hingga gula larut. Kemudian masukkan telur, kocok sebentar hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan campuran dark cooking chocolate dan margarin leleh. Kocok kembali sebentar hingga tercampur rata. Terakhir masukkan campuran tepung beras, coklat bubuk dan baking powder, aduk rata menggunakan spatula.
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terigu terlebih dahulu. Taburi atasnya dengan almond slices secara merata.
  5. Masukkan cetakan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Oven hingga matang.
  6. Setelah matang keluarkan kue dari dalam cetakan dan biarkan hingga dingin.
  7. Setelah dingin potong-potong menurut selera dan tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan minuman kesukaan anda.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuatnya mudah seperti membuat brownies pada umumnya yang mencampur semua bahan terus aduk rata tanpa menggunakan mixer. Bedanya brownies pisang yang saya buat ini dipanggang sedangkan resepnya mba Endang dikukus. Siapkan empat loyang-loyang yang sudah dilapisi daun pisang. Campur tepung beras, baking powder, dan garam di wadah kering. Kocok lepas telur ayam, lalu masukkan gula pasir dan mentega cair.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies pisang tepung beras yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati