Kamu sedang mencari ide resep kue kacang ncc yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang ncc yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang ncc, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue kacang ncc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Kue Kacang NCC enak lainnya. Cobain deh, kue kering ini sangat khas natal, karena rasa rempah spekoeknya yang kuat. Saya membuatnya dengan kacang kenari utuh yang masih berkulit coklat-coklat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue kacang ncc sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Kacang NCC menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Kacang NCC:

1. Gunakan 90 gr gula halus (me : gula pasir di blend)
2. Ambil 120 ml minyak goreng
3. Sediakan 1 sdm susu bubuk
4. Persiapkan 1 sdm margarin
5. Siapkan 1/2 sdt garam
6. Gunakan Bahan olesan
7. Sediakan 1 butir kuning telur
8. Sediakan 1 sdm minyak sayur
9. Ambil 1/2 sdt susu kental manis
10. Siapkan Bahan topping
11. Ambil Secukupnya wijen sangrai

Sewaktu menelisik asal usul kue kacang, saya menemukan bahwa Fatmah Bahalwan mengeluarkan resep kue kacang pada situs ncc-indonesia.com. Bedanya Ibu Fatmah menulis sebagai bangket kacang. Kue bangket/kue bangkit memang kue tradisional Indonesia, karena terbuat dari tepung sagu. Tumbuk atau blender kacang hingga halus.

Cara buat Kue Kacang NCC:

1. Siapkan semua bahannya dan timbang. Campur dalam wadah selai kacang, gula halus, margarin, susu, minyak dan garam. Aduk rata menggunakan whisk.
2. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata kembali.
3. Ambil sedikt adonan lalu pipihkan dan cetak, tata di atas loyang. (Saya menggunakan cetakan yg ada saja…hehee)
4. Oles dengan kuning telur dan beri toping sesuai selera.
5. Oven dengan suhu 150 C atau sesuaikan dengan oven masing-masing selama kurleb 25 menit. Jangan lupa ya sebelumnya oven dipanaskan dulu. Kue kacang sudah matang, angkat! Tunggu dingin dan siap masuk toples.
6. Kue kacang siap disajikan….
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sangrai kacang hingga matang, kupas kulit arinya hingga bersih. Setelah dingin tumbuk atau blender kacang hingga halus. Kalau menghaluskan dalam keadaan panas maka kacang akan menjadi pasta. Campur tepung terigu, gula halus, garam, kacang tanah sangrai halus, aduk rata. Terakhir masukkan minyak goreng, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kacang ncc yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati