Lagi mencari ide resep jengkol tumis teri medan yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol tumis teri medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol tumis teri medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jengkol tumis teri medan yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Tumis Wortel Tauge Teri enak lainnya. Masakan Ayu Dewi ini cukup unik, yakni tumis jengkol balado, tetapi ditambahkan lagi dengan teri Medan. Beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata dan tes rasa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jengkol tumis teri medan yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Jengkol Tumis Teri Medan memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Jengkol Tumis Teri Medan:

1. Ambil 500 gr Jengkol / Porsi disesuaikan (Sudah di rebus)
2. Sediakan Ikan teri secukupnya (teri medan)
3. Ambil Cabe Kriting iris (Secukupnya)
4. Ambil 1/2 Sdt Royco
5. Siapkan 1/2 Sdt Garam
6. Gunakan Secukupnya Gula
7. Sediakan 1/2 Gelas Air
8. Ambil Bumbu Tumis
9. Sediakan 1 Siung Bawang putih
10. Siapkan 2 Siung bawang merah
11. Persiapkan 3-4 Cabe Kriting

Tumis semua bumbu halus sampai kering, kecilkan api masukkan garam, penyedap dan gula. Nanti kulit jengkol otomatis akan lepas, buang kulitnya, goreng sampai jengkol matang. Tumis bawang merah sampai harum, masukkan tomat dan daun jeruk, cumi dan cabai yang sudah di ulek kasar. Masukkan jengkol dan tambahkan garam dan sedikit gula pasir.

Cara membuat Jengkol Tumis Teri Medan:

1. Untuk bumbu tumis, Cabe + Bawang putih + Bawang merah di haluskan. Setelah itu tumis bumbu tsb, masukam cabe irisnya, sampai sedikit layu.
2. Masukan air, aduk hingga setengah mendidih. Masukan garam, royco, gula (sesuai selera, kalau saya lebih suka manis gurih)
3. Masukan Jengkol, masak hingga airnya menyusut.
4. Setelah airnya menyusut, Masukan teri medan, aduk sebentar. Lalu matikan kompor.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Meskipun dikenal mengeluarkan bau yang menyengat, jengkol memang merupakan hidangan khas Nusantara yang banyak disukai. Seperti halnya petai, jengkol juga bisa diolah dengan berbagai kreasi masakan balado yang enak. Local Business Jengkol Tumis Teri. jengkol digoreng lalu ditumis ditambah teri medan. Ikan Tumis gurameh/salem. ikan di tumis memakai bumbu spesial. Pertama, rebus jengkol hingga empuk atau matang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jengkol Tumis Teri Medan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati