Lagi mencari ide resep pisang rai khas bali yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang rai khas bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang rai khas bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pisang rai khas bali enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Pisang Rai Khas Bali. pisang rajanangka • Kelapa parut +¼ sdt garam, kukus • gula merah • air • tepung beras • garam • vanili • soda kue (pengganti kapur sirih) Ika Mahendra Moenif. Pisang rai merupakan jajanan khas dari bali yang sangat nikmat. Percis dari namanya, makanan ini berbahan dasar pisang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pisang rai khas bali yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Pisang Rai Khas Bali memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Pisang Rai Khas Bali:

1. Gunakan 15 buah Pisang Kepok Kuning
2. Ambil 1 liter Air, untuk merebus
3. Persiapkan Bahan Adonan Pelapis:
4. Gunakan 200 gram Tepung Beras
5. Persiapkan 1/4 sdt Garam Halus
6. Sediakan 200 ml Air
7. Sediakan Pasta Pandan
8. Sediakan Pewarna Makanan Merah Tua
9. Ambil Pewarna Makanan Biru Tua
10. Sediakan Saus Gula Jawa:
11. Ambil 100 gram Gula Jawa
12. Persiapkan 100 ml Air
13. Gunakan 1 sdm Gula Pasir
14. Siapkan 1/8 sdt Garam Halus
15. Gunakan 1 lembar Daun Pandan, simpulkan
16. Gunakan 1 sdt Tepung Maizena, larutkan dengan 1 sdm Air
17. Sediakan Bahan Baluran:
18. Persiapkan 100 gram Kelapa Parut
19. Gunakan 1/4 sdt Garam Halus
20. Sediakan 1 lembar Daun Pandan, simpulkan

Bali memiliki banyak jajanan pasar yang enak dan rasanya ngangenin bikin terus ketagihan. Olahan pisang itu berbentuk mirip pisang ijo khas Makassar. Hanya saja rasa dan teksturnya berbeda karena ada taburan garam serta kelapa parutnya. Nah berikut ini resep dan cara membuat pisang rai khas Bali yang bisa kamu coba di rumah ya.

Cara memasak Pisang Rai Khas Bali:

1. Campur semua bahan baluran menjadi 1, lalu kukus selama 5 menit. Angkat. Kupas pisang kepok. Sisihkan.
2. Saus Gula Jawa: Dalam panci, rebus semua bahan saus hingga mendidih. Setelah gula larut, tuang larutan maizena, aduk rata. Angkat.
3. Bahan Adonan Pelapis: Dalam wadah, campur tepung beras dan garam. Tuang air perlahan sambil diaduk hingga adonan tercampur rata. *Adonan agak kental ya agar bisa menempel di pisangnya.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian dengan warna berbeda. Beri secukupnya pasta pandan, pewarna merah, dan biru lalu aduk rata. Celupkan pisang ke dalam adonan pelapis, balur rata. Lalu masukkan ke dalam air yang telah mendidih. Biarkan hingga mengapung. Angkat dan tiriskan
5. Gulingkan pisang ke dalam kelapa parut, balur rata. Potong-potong dan siram dengan saus gula jawa.
6. Pisang Rai Khas Bali siap dinikmati ♥️♥️.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Pisang rai.adalah jajan pasar khas Bali. Terbuat dari pisang yang di lumuri adonan tepung, kemudian di rebus di air mendidih, jadi lebih sehat ya di banding pisang goreng. Pisang rai ini semakin gurih, karena setelah matang di gulingkan ke kelapa parut yang di beri sedikit garam. ID - Pisang rai khas Bali adalah jajanan pasar yang cukup populer yang terbuat dari pisang yang dibalut oleh adonan tepung, sebelum direbus dan disajikan dengan kelapa parut. PISANG merupakan salah satu buah yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pisang rai khas bali yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati