Ternyata begini lho! Bagaimana cara bikin Sate Kambing/Sapi bumbu kecap  enak

Ternyata begini lho! Bagaimana cara bikin Sate Kambing/Sapi bumbu kecap enak

  • Lika Dzulkifly
  • Lika Dzulkifly
  • Nov 11, 2021

Anda sedang mencari ide resep sate kambing/sapi bumbu kecap yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing/sapi bumbu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sate kambing + sambel kecap pedaas!! dan masakan sehari-hari lainnya. Lumuri potongan daging dengan bwang putih, merica dan air jeruk. Salah satu bumbu yang dapat dipilih adalah bumbu ketumbar yang cocok untuk meracik sate sapi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing/sapi bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate kambing/sapi bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing/sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Kambing/Sapi bumbu kecap memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Sate Kambing/Sapi bumbu kecap:
  1. Gunakan 150 gram daging kambing/sapi
  2. Persiapkan 75 gram gajeh(lemak) kambing/sapi
  3. Ambil 2 sdm kecap manis
  4. Persiapkan 1 bungkus penyedap(aku pakai Masako ayam)
  5. Sediakan Bumbu oles:
  6. Siapkan 4 sdm kecap manis
  7. Persiapkan 1 sdm margarin(me:blueband)
  8. Sediakan Secukupnya garam
  9. Siapkan Sambal kecap :
  10. Gunakan 2 sdm kecap manis
  11. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
  12. Siapkan 1 buah bawang merah
  13. Gunakan sesuai selera Cabe rawit

Bumbu bisa digunakan untuk mengoles sate saat dibakar. Sajikan sate dengan menaburkan irisan daun ketumbar. Resep Sate Kambing Bumbu Kecap ini seakan tak pernah kehilangan popularitasnya. Makanan khas Indonesia yang mempunyai citarasa nikmat dan lezat ini selalu memiliki penggemar dari berbagai penjuru Nusantara.

Cara memasak Sate Kambing/Sapi bumbu kecap:
  1. Rebus daging bersama gajeh sebentar sampai empuk,tiriskan
  2. Potong² daging dan gajeh sesuai selera lebih baik kecil² supaya bumbu mudah meresap,taruh dalam mangkok
  3. Tambahkan kecap dan Masako aduk"dan tusuk menggunakan tusuk sate, daging-gajeh-daging biar tambah gurih" enyoy 😁😁
  4. Campur bumbu olesnya,kemudian panggang satenya aku pakai batu bakar granito (pakai arang juga bisa) lalu oles" calon sate nya lalu balik dan oles lagi,aku sih cukup 2x oles aja sih
  5. Setelah matang angkat dan sajikan di piring
  6. Sambal kecap :iris" kecil semua bahan lalu campur jadi satu dan sajikan bersama sate,,hulalaaaa
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya yang enak dan cara membuat yang tidak terlalu sulit ini membuat banyak orang suka dengan makanan sate ini. Resep Bumbu Sate Kambing Kecap, Siapkan Sebelum Bakar Sate. Bumbu sate kambing kecap digunakan sebagai olesan saat sate dibakar. Bahan utamanya kecap manis, bawang merah, dan perasan jeruk limau. KOMPAS.com - Sate kambing merupakan sajian yang sederhana dan gampang dibuat, cocok untuk sajian saat perayaan Idul Adha.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kambing/sapi bumbu kecap yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!