Lagi mencari ide resep sate ampela hati ayam bumbu kecap yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ampela hati ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ampela hati ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ampela hati ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

hati ampela ayam•Bumbu cemplung•daun jeruk purut•cabe rawit•daun salam•Bumbu halus•bawang putih•bawang merah. Bahan-bahan:•hati ampela ayam•bumbu racik ayam goreng•serai di geprek•daun salam•kecap manis•merica bubuk•minyak secukupnya untuk menumis. Resep dan Cara Memasak Ayam Bumbu Rujak Enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ampela hati ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate ampela hati ayam bumbu kecap menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate ampela hati ayam bumbu kecap:

1. Sediakan 2 buah ampela hati ayam
2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis
3. Persiapkan Bumbu rebusan:
4. Sediakan Air
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk
7. Persiapkan 1 ruas jari jahe geprek
8. Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek
9. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
10. Persiapkan 1/2 sdt garam
11. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
12. Ambil 3 siung bawang putih geprek
13. Persiapkan Bumbu olesan:
14. Gunakan 1 sdm kecap manis
15. Siapkan 1 sdm saus tiram
16. Persiapkan 1/4 sdt lada bubuk
17. Ambil 1 sdm minyak
18. Persiapkan 1 sdm saus cabe
19. Ambil 2 siung bawang putih haluskan
20. Siapkan Bahan pelengkap:
21. Ambil Secukupnya irisan bawang merah

Masak dengan api kecil hingga empuk dan air habis, jangan lupa koreksi rasa dulu ya sebelum air habis. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang Resep Semur Hati Ampela Ayam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Sajikan sate ayam bersama bumbu kacang, bawang merah iris, dan cabai rawit yang sudah dihaluskan.

Instruksi untuk memasak Sate ampela hati ayam bumbu kecap:

1. Cuci dan bersihkan ampela hati ayam kemudian tambahkan perasan air jeruk nipis aduk sampai rata diamkan selama 10menit.Cuci kembali sampai bersih didihkan air masukkan semua bumbu rebusan,rebus selama 20 menitan.Setelah matang tiriskan biarkan dingin baru potong2 sesuai selera.
2. Setelah di potong2 tusuk ke tusukan sate 3-4 potong,lakukan sampai selesai.Siapkan piring campur jadi satu bumbu olesan,panaskan panggangan terlebih dahulu setelah panas taruh sate diatasnya
3. Oleskan bumbu kemudian panggang lagi sampai bumbu meresap(panggang selama 10 menit dengan api kecil)
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Campur daging kambing/sapi giling bersama bumbu halus, telur ayam, kecap manis, dan air asam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan usus, aduk hingga terbalut bumbu. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ampela hati ayam bumbu kecap yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!