Cara Gampang Membuat Bumbu Pecel Petis yang Menggugah Selera

Cara Gampang Membuat Bumbu Pecel Petis yang Menggugah Selera

  • Diana Nurjanah
  • Diana Nurjanah
  • Nov 11, 2021

Sedang mencari ide resep bumbu pecel petis yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu pecel petis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu pecel petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bumbu pecel petis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Waktu kemaren sore keluar rumah, ada yang jual karedok😁,dah keburu ngiler deh😅 akhirnya belilah satu bungkus, pas buka puasa coba bumbu kacangnya ada campuran petisnya😃😋yummy.jadi keterusan makannya😅,, hari ini jadi kepengen lagi deh,, tapi coba bikin sendiri🤗,, mumpung. Lihat juga cara membuat Sambel pecel ala syansyan dan masakan sehari-hari lainnya. Bumbu petis biasanya dipadukan dengan tahu, dan beberapa masakan khas dari beberapa daerah untuk menambah cita rasa semakin otentik.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu pecel petis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Bumbu Pecel Petis menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bumbu Pecel Petis:
  1. Siapkan Bahan sambal kacang petis :
  2. Siapkan 1 siung bawang putih
  3. Ambil sesuai selera Cabe rawit
  4. Sediakan 100 gram kacang tanah
  5. Siapkan 1 butir kencur
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk disobek, buang tulang daun
  7. Sediakan 1/2 sdt garam
  8. Sediakan 2 sdm gula merah yang sudah diserut halus
  9. Ambil 1 sdm petis yang pasta kental
  10. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  11. Siapkan Secukupnya air untuk mengencerkan
  12. Persiapkan Secukupnya jeruk limau untuk perasan

Bumbu petis sendiri terbuat dari bahan petis udang, cabai, gula kacang, tanah goreng, dan pisang muda. Untuk penyajiannya ditambahkan dengan buah-buahan seperti nanas, bengkuang, manga muda, kedondong, tahu dan tauge. Tidak lupa pula diberi tambahan kentang goreng, taoge, dan irisan ketimun yang dipotong panjang (seperti acar). Jika lontong balap disiram dengan kuah kecap, maka tahu tek disiram dengan bumbu yang mirip seperti bumbu pecel.

Step by step untuk memasak Bumbu Pecel Petis:
  1. Goreng kacang, bawang dan cabe, angkat, tiriskan (kl sy kacang dan bawang nya disangrai😉) lalu haluskan dengan cara di ulek / di blender
  2. Panaskan wajan, tuang air kemudian masukkan bahan yg diblender tadi, beri garam, petis, gula merah dan daun jeruk, aduk rata, masak hingga mengental, tes rasa.
  3. Setelah meletup², matikan api, pecel bumbu petis siap digunakan untuk campuran bahan makanan lainnya 🤗
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga cara membuat Telor petis (duplikat dr akun sblmnya) dan masakan sehari-hari lainnya. Nasi pecel mungkin kuliner ini sudah terkenal di Indonesia, bahkan sampai mancanegara, nasi pecel ini adalah makanan khas jawa timur yang banyak ditemukan di surabaya, malang, dan jember. kuliner ini terdiri dari nasi dengan sayuran yang di beri lauk, lalu disiram bumbu kacang yang sedikit pedas, dan di nikmati bersama peyek, satu porsi nasi pecel ini memiliki rasa yang lezat sekali!!! Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]), (Javanese:ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) is a traditional Javanese salad with peanut sauce, usually eaten with carbs (steamed rice, lontong or ketupat). The simplicity of pecel preparation and its cheap price have contributed to its popularity throughout Java. It has become a food that represents practicality, simplicity, and travel, since the dish is.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu pecel petis yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati