Kamu sedang mencari ide resep kue kacang jadul yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang jadul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang jadul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue kacang jadul yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Kue kacang ini biasanya berbentuk bulat, hati, ataupun bulan sabit. Kue kacang ini merupakan sajian khas pada hari raya, seperti idul fitri atau idul adha. Namun, bisa juga dijadikan sebagai jajanan ringan untuk dimakan sehari- hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue kacang jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Kue Kacang Jadul menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Kacang Jadul:

1. Gunakan 500 gr tepung terigu
2. Sediakan 250 gr gula halus
3. Gunakan 250 gr kacang tanah
4. Persiapkan 300 ml minyak goreng
5. Sediakan 1/2 sdt garam
6. Gunakan 1/2 sdt vanili
7. Sediakan Topping
8. Persiapkan 2 kuning telur
9. Ambil secukupnya Wijen putih

Dulu waktu kuliah dan tinggal di asrama, sering sekali aku beli buat nyemil nyemil di kamarku. Sayang, setelah menikah aku nggak pernah ketemu resepnya. Yang ketemu hanya kukis kacang biasa yang berbahan dasar margarin/butter dan telur. hai semuanya apa kabar semoga sehat selalu dan di mudahkan rejekinya aminn 🤲🤲nah kalo ini saya mau membuat kue kacang jadul yang bikinya mudah bahanya juga. Minyak goreng saya tambah juga, disesuaikan sesuai petunjuk.

Cara membuat Kue Kacang Jadul:

1. Sangrai kacang tanah hingga matang kemudian blender (saya ga terlalu halus) kurang lebih seperti di bawah ini ya bund hasil blender
2. Campur terigu dan kacang dalam 1 wadah aduk hingga merata. Masukan garam dan vanili aduk lagi.
3. Tambahkan minyak goreng lalu aduk sampai tekstur seperti di bawah ini
4. Cetak adonan dengan cara, ambil sebagian adonan bentuk bulat lalu pipihkan menggunakan rolling pin untuk keteblannya sesuaikan dengan ukuran. Cetak menggunakan cetakan kue dengan menekan alat cetak kepada adonan lalu geser kiri kanan atas bawah agar mudah memindahkannya Pindahkan dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng lalu beri olesan telur dan wijen
5. Masukan dalam oven dengan api kecil kurang lebih 30 menit lalu angkat dan tiriskan hingga benar-benar dingin agar kue awet dan renyah. Masukan dalam toples kue 🥰 selamat mencoba bunda
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Saya kasih icip ke adik saya, katanya enak, dan langsung minta resep. Teman kantor juga saya kasih icip, katanya enak. Katanya lagi, biasanya kue kacang gak pernah enak, rasanya aneh, tapi yg ini enak. Kue kacang menjadi salah satu camilan favorit di Indonesia karena memiliki cita rasa manis dan gurih. Teksturnya pun crunchy di luar dan lembut di dalam sehingga membuat Anda ketagihan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue kacang jadul yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!