Lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kecap yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu kecap yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Kali ini, kita buat sate bumbu kecap yuk. Selain enak, hidangan ini juga cocok tuk buka puasa. Sate di resep ini pakai bahan daging ayam dan tempe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kecap memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap:

1. Siapkan Ayam di fillet dan dipotong kotakkotak
2. Siapkan Daun jeruk
3. Persiapkan Margarin/minyak
4. Siapkan Kecap
5. Siapkan Bumbu Halus
6. Ambil 8 butir bawang putih
7. Siapkan 2 jumput Ketumbar
8. Sediakan 1 sdt Merica bubuk
9. Persiapkan secukupnya Garam
10. Gunakan Sambal Kecap
11. Ambil Cabai rawit
12. Sediakan Bawang merah
13. Persiapkan Daun jeruk
14. Siapkan Tomat
15. Sediakan Kecap

Sate ayam bumbu kecap ini sudah siap untuk dihidangkan dengan bumbu kecap dan pelengkap; G. Setelah itu, tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Olesi sate dengan bumbu oles, dan bakar diatas alat pemanggang. Bolak-balik sate dengan terus diolesi bumbu oles, dan bakar hingga matang.

Step by step untuk memasak Sate Ayam Bumbu Kecap:

1. Campurkan bumbu halus, potongan daun jeruk, dan kecap. Kemudian marinasi ayam fillet
2. Kemudian tusuk-tusuk ayam yang sudah dimarinasi
3. Bakar sate ayam (kalau saya menggunakan teflon). Bakar sampai setengah matang kemudian baluri dengan bumbu lagi, agar rasanya semakin merasukk
4. Kemudian bakar lagi sate yang sudah dibumbui ulang. Bakar sampai matangg ☺
5. Kemudian buat sambal kecap untuk pelengkap. Potong-potong cabe rawit, bawang merah, tomat, daun jeruk, kemudian tambahkan kecap. Jadideh sambal kecapnya
6. Tinggal disantapppp. Mantab bangettt
8. Tulang tulang bekas filletan ayam juga saya bakar hehe mantab jugakkk
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Sate ayam Madura punya ciri khas rasanya gurih manis sedikit pedas dengan bumbu kacangnya. Enak dimakan dengan lontong plus kecap manis dan sambal rawit. Seperti sate ayam Ponorogo dan sate ayam Blora yang unik. Sate ayam Madura merupakan sate ayam tradisional yang populer dan banyak dijajakan di kaki lima. Bumbu sambel: cabe rawit direbus lalu diulek atau digerus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kecap yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!