Lagi mencari inspirasi resep donat empuk tanpa kentang yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat empuk tanpa kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat empuk tanpa kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat empuk tanpa kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Asslamu'alaikumKali ini saya mau berbagi resep DONAT SUPER EMPUK tanpa mikser yah teman teman,,,,Kalian wajib pakai resep ini, karna saya jamin kalian bakal. Assalamualaikum.haiii semua nya kali ini saya akan berbagi resep donat tanpa kentang, yang rasanya enak dan juga empuk bisa di jadikan ide jualan juga ya B.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat empuk tanpa kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Empuk tanpa kentang menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Empuk tanpa kentang:

1. Siapkan 250 gr terigu protein tinggi (me: mix dgn pro sedang)
2. Siapkan 1 butir kuning telur
3. Persiapkan 1 Sdm susu bubuk putih (opsional, me: skip)
4. Persiapkan 3 sdm gula halus
5. Siapkan 2,5 sdm margarin
6. Gunakan Sejumput garam
7. Persiapkan Bahan larutan ragi:
8. Siapkan 120 ml air hangat kuku/ susu cair hangat
9. Gunakan 1 sdt ragi (fermipan, dsb)
10. Siapkan 1/2 sdm gula

Nemu resep donat Mb Icha Irawan (Donat Empuk MomyChaa) ini di instagram, ternyata memang empuk banget. Udah coba berbagai resep donat, tetep baliknya ke resep ini lagi. Menurut saya ekonomis, dan pasti empuknya. Pengalaman selama ini, donat dengan kentang memiliki tekstur yang empuk dan lembut, bahkan saat disantap keesokan harinya.

Cara membuat Donat Empuk tanpa kentang:

1. Larutkan bahan cair (ragi, air/susu, dan 1/2 sdm gula) aduk rata dan tutup, biarkan hingga berbuih banyak.
2. Dalam wadah campurkanlah tepung, gula halus, kuning telur, dan larutan ragi, kemudian uleni hingga setengah kalis. Setelah agak kalis baru tambahkan margarin dan garam lalu uleni hingga kalis elastis (me: pake mixer)
3. Setelah kalis elastis, bulatkan adonan dan diamkan adonan mengembang hingga 2x lipat. Biar cepet, bisa jemur wadahnya dibawah terik matahari atau bisa juga taruh wadah adonannya di atas panci yg berisi air panas.
4. Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan atau tinju adonan agar udara yg terjebak di dalam adonan bisa keluar, lalu bagi adonan dan bentuk bulat (me: jadi 12 pcs dgn berat kurleb 35gr). Taruh adonan donat yg sudah di bulatkan di atas silmat yg sudah ditaburi tepung tipis, lalu tutup kembali dgn kain, biarkan hingga mengembang kembali 2x lipat.
5. Setelah mengembang, buka tutupnya, dan siapkan minyak yg sudah panas, bolongi donat tadi kemudian goreng di api kecil agar tak mudah gosong. Balik 1x saja ya agar tak menyerap banyak minyak dan white ringnya bagus. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
6. Sajikan dgn toping meses atau gula bubuk saja sudah enak 😋
7. Selesai dan siap dihidangkan!

N amun siapa sih yang tidak tertarik untuk mencoba jika ada resep yang lebih simple? Lihat juga cara membuat Donat Kentang Autolisis lembut tanpa ulen dan masakan sehari-hari lainnya. Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng. Baca juga: Cara Membuat Donat Kentang Tanpa Ragi dan Tanpa Oven. Jangan Lewatkan : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat empuk tanpa kentang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!