Standar Bagaimana cara membuat Bumbu petis ala ala  gurih

Standar Bagaimana cara membuat Bumbu petis ala ala gurih

  • Ery
  • Ery
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari inspirasi resep bumbu petis ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu petis ala ala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Petis udang cocolan gorengan enak lainnya. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis dan masakan sehari-hari lainnya. Untuk membuat bumbu Resep Rujak Petis ini juga tidak jauh beda dengan bumbu rujak pada umumnya, hanya saja menggunakan petis sebagai tambahannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu petis ala ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbu petis ala ala enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bumbu petis ala ala yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Bumbu petis ala ala menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Bumbu petis ala ala:
  1. Ambil 3 sdm tepung terigu segitiga biru
  2. Ambil 6 bh cabe rawit merah
  3. Gunakan 3 siung bw putih
  4. Siapkan 5 sdm kecap manis
  5. Siapkan 1 sdm terasi bakar/ebi
  6. Persiapkan 1/2 sdt garam
  7. Sediakan 1/2 keping gula merah/aren
  8. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
  9. Persiapkan 200 ml air

Haluskan cabai merah, petis, bawang putih, gula pasir, dan garam. Aduk hingga semuanya tercampur dengan rata. Setelah itu, panaskan kembali sisa kaldu. Kemudian, panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Cara membuat Bumbu petis ala ala:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Goreng bw putih dan cabe rawit kmd haluskan bersama terasi/ebi. Iris gula merah campur kedalam campuran bumbu.
  3. Siapkan wadah utk memasak,tuang bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan tepung terigu, garam dan kecap manis. Terakhir tuang air dan larutkan semua bahan, kemudian jerang datas kompor dengan api sedang.
  4. Jika adonan sdh meletup tanda sdh mendidih dan matang, beri air jeruk nipis, koreksi rasa. Usahakan bumbu tdk terlalu kental (tambahkan air jika kekentalan). Koreksi rasa, sambal siap digunakan utk tahu campur atau cocolan makanan gorengan spt cilok dan lainnya. Selamat mencoba
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan daging, rebus sampai bumbu meresap. Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and for pastes made from these blends, and it commonly appears in the names of spice mixtures, sauces and seasoning pastes. The official Indonesian language dictionary describes bumbu as "various types of herbs and plants that have a pleasant aroma and flavour — such as ginger, turmeric, galangal, nutmeg and pepper — used to enhance the. Bahan itu dimasak lagi hingga mengental seperti saus, lalu ditambahkan gula dan dikombinasikan dengan aneka rempah lain. Bumbu petis bisa membuat makanan jadi lebih lezat dengan cita rasa yang begitu khas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu petis ala ala yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!