Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu Telor Bumbu Petis, Bikin Ngiler

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu Telor Bumbu Petis, Bikin Ngiler

  • Tia Harjasyah
  • Tia Harjasyah
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari inspirasi resep tahu telor bumbu petis yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telor bumbu petis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telor bumbu petis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu telor bumbu petis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Tahu Telur Bumbu Petis (khas Semarang) dan masakan sehari-hari lainnya. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu telor bumbu petis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Tahu Telor Bumbu Petis menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Tahu Telor Bumbu Petis:
  1. Gunakan 5 btr Telur Ayam
  2. Gunakan 5 buah Tahu
  3. Persiapkan 1 ons Tauge
  4. Ambil 1 buah Timun
  5. Sediakan Bumbu Petis
  6. Ambil 3 sdm Petis
  7. Sediakan 1 sdm Kecap Manis
  8. Sediakan 6 siung Bawang Putih
  9. Sediakan 3 buah Cabe Rawit Merah
  10. Sediakan Secukupnya Gula Aren
  11. Persiapkan Secukupnya Garam
  12. Persiapkan Secukupnya Jeruk Limau (bila suka)

Hidangan khas Jawa Timur yang satu ini pastinya sudah tak asing lagi bagi bunda. Cara Membuat Resep Tahu Petis Telur Ayam. Lihat juga resep Tahu Telur Bumbu Kacang enak lainnya. Tahu telur adalah hidangan khas Jawa Timur yang terdiri dari tahu berbalut telur kocok yang digoreng.

Instruksi untuk membuat Tahu Telor Bumbu Petis:
  1. Potong kecil-kecil tahu, kocok telur dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya, lalu masukkan tahu ke dalam telur yang sudah dikocok dan aduk rata. Rebus sebentar tauge yang sudah dibersihkan.
  2. Panaskan minyak di wajan (harus panas sekali agar tekstur telur garing). Masukkan tahu-telur ke minyak yang sudah panas, setelah kecoklatan di satu sisi, balikkan dan masak kembali hingga kecoklatan. Saya pakai takaran sendok sayur besar, bisa jadi 4 tahu telur.
  3. Untuk bumbu petis, goreng bawang putih dan cabe rawit lalu ulek bersama bumbu petis, sedikit garam, dan gula aren (saya biasa pakai yg padat tapi kebetulah habis jadi pakai yang bubuk). Setelah halus dan merata, tambahkan 2 sdm minyak panas bekas menggoreng bawang lalu aduk kembali hingga rata. Cicipi rasa dan sesuaikan sesuai selera.
  4. Setelah rasa cukup, tambahkan air panas kurang lebih 1 cangkir kecil dan tambahkan kecap manis 1 sdm atau sesuai selera. Tambahkan juga jeruk limau. Cicipi kembali dan koreksi rasa sampai pas.
  5. Untuk penyajian, diatas tahu telur tambahkan tauge dan timun yang sudah dipotong kecil lalu siram bumbu petis dan tambahkan bawang goreng agar lebih sedap. Oiya saya biasanya buat dulu bumbu petisnya baru goreng tahu telur agar waktu dimakan masih panas dan krispi.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tahu telur biasanya dilengkapi dengan tauge, kol, dan mentimun, lalu disiram bumbu kacang yang diberi petis. Konon, petis yang cocok untuk tahu telur adalah petis dari Sidoarjo. #tahutelur #tahutelurbumbupetis #bundaninakitchenBismillahirrohmanirrohim Assalamualaikum warahmatullahi wabarakaatuh Halooo welcome back to Bunda Nina Kitch. Saat memilih bumbu petis, pilihlah yang beraroma tidak tengik. Petis yang bagus biasanya berwarna cokelat tua agak kemerahan, jika petis berwarna hitam legam biasanya terbuat dari udang yang sudah tidak segar lagi. Tahu telur: Kocok rata telur, gatam, dan potongan tahu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Telor Bumbu Petis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati