Sedang mencari inspirasi resep sayur pare bumbu petis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pare bumbu petis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tumis pare tempe teri. foto: Instagram/@susan_mellyani. Lihat juga resep Sambel Petis Terong Bakar enak lainnya. Berikut ini adalah beberapa resep olahan dari sayur pare yang bisa dicoba.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur pare bumbu petis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur pare bumbu petis enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur pare bumbu petis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Pare bumbu Petis memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Pare bumbu Petis:

1. Gunakan 1 buah pare,belah 2 bagian memanjang dan iris tipis2
2. Gunakan 10 buah bakso (sesuai selera)
3. Ambil 1 buah paprika merah (potong dadu)
4. Persiapkan 1 buah tomat merah (potong dadu)
5. Gunakan 5 butir bawang merah (iris tipis)
6. Persiapkan 3 siung bawang putih (iris tipis)
7. Gunakan 1 buah bawang bombai (iris)
8. Persiapkan 4 buah cabe merah (potong serong)
9. Persiapkan 10 buah cabe rawit atau sesuai selera(iris kecil)
10. Sediakan 1 sdm petis udang
11. Persiapkan 2 sdm saus tiram
12. Persiapkan secukupnya Garam
13. Gunakan secukupnya Gula pasir
14. Persiapkan Minyak goreng untuk menunis

Meskipun pare terkenal sebagai sayur yang memiliki rasa pahit, tetapi diolah dengan resep dan bumbu pilihan serta kekreatifan ketika berada di dapur maka hidangan yang didapatkan pun lebih enak dan nikmat, seperti halnya resep yang kami sajikan pada kategori kali ini. Baiklah, langsung saja dibawah ini adalah proses pembuatan sayur pare. Potong-potong kecil bahan pelengkap lain jika ada. Guyurkan bumbu petis di atas sayur.

Cara memasak Sayur Pare bumbu Petis:

1. Pare yang sudah diiris tipis, di remas2 dengan menggunakan garam,kemudian diamkan sekitar 15 menit, kemudian cuci bersih menggunakan air biasa, lakukan sampe 2-3x sampe air bekas cucian tak berlendir atau berwarna.
2. Tumis bawang putih terlebih dahulu,sampe warnanya agak kecoklatan. Baru masukan bawang merah&bawang bombai. Tunggu sampe layu, masukan cabe merah,cabe rawit, paprika merah,tomat.
3. Masukan bakso dan aduk sampe merata dengan bumbu, masukan petis udang, saos tiram. Dan aduk kembali
4. Sekiranya bakso sudah matang, masukan pare yg sudah dicuci bersih. Aduk2 lagi agar bumbu merata
5. Masukan garam dan gula pasir, koreksi rasa sampe dapat rasa yg pas. Sampai pare benar2 dirasa cukup matang
6. Sayur pare bumbu petis siap dihidangkan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sajian kepyok kangkung kamu pun sudah siap untuk disajikan. Selain sebagai kudapan, menu yang satu ini juga cukup mengenyangkan, kok, jika disantap sebagai menu makan. Masak hingga wortel dan labu lunak. Sajiansedap.com - Bagi anda yang sering ke pasar tentu tidak asing dengan pare. Sayur satu ini memang sangat mudah ditemukan dan harganya relatif murah meriah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur pare bumbu petis yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!