Bagaimana cara bikin Mini Bomboloni Tanpa Telur & Margarin yang nagih banget

Bagaimana cara bikin Mini Bomboloni Tanpa Telur & Margarin yang nagih banget

  • Ririn Kristanti
  • Ririn Kristanti
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari ide resep mini bomboloni tanpa telur & margarin yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mini bomboloni tanpa telur & margarin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mini bomboloni tanpa telur & margarin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mini bomboloni tanpa telur & margarin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Taburi bagian atasnya dengan gula halus tipis-tipis. Itu dia cara membuat bomboloni yang enak dan empuk tanpa perlu menggunakan telur. Bakal lumer di mulut dalam sekali gigitan, nih.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mini bomboloni tanpa telur & margarin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mini Bomboloni Tanpa Telur & Margarin menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Mini Bomboloni Tanpa Telur & Margarin:
  1. Persiapkan 250 gr tepung terigu protein sedang/tinggi (saya pakai Cakra)
  2. Ambil 1 sendok teh ragi instan
  3. Siapkan 3 sendok makan gula pasir
  4. Ambil 1/2 sendok teh soda kue/baking soda
  5. Ambil 130-150 ml air putih
  6. Persiapkan 2 sendok makan susu bubuk (boleh skip)
  7. Persiapkan 2 sendok makan minyak goreng
  8. Ambil 1/4 sendok teh garam halus
  9. Siapkan 200 ml minyak untuk menggoreng
  10. Sediakan Bahan Isi & Pelapis
  11. Persiapkan Secukupnya selai coklat (segala macam selai sesuai selera) (lihat resep)
  12. Gunakan Gula Donat untuk bahan pelapis

BOMBOLONI TANPA TELUR TANPA MIXER EKONOMIS Lihat juga resep Mini Bomboloni enak lainnya. Salah satu sajian donat dengan tampilan menarik dan menggugah selera adalah bomboloni. Bomboloni merupakan kue donat khas Italia dengan bentuk bulat penuh tanpa lubang di bagian tengah.

Step by step untuk memasak Mini Bomboloni Tanpa Telur & Margarin:
  1. Campur dalam 1 wadah, gula tepung terigu, soda kue, susu bubuk dan ragi instan. Beri air sedikit demi sedikit sambil kita uleni. Setelah agak Kalis, kita tambahkan minyak goreng dan garam. Uleni lagi hingga Kalis.
  2. Setelah Kalis kita bentuk bulat dan diamkan adonan dlm wadah sambil ditutup serbet bersih. Biarkan hingga mengembang selama 1 jam.
  3. Kempeskan dan uleni kembali adonan yg sdh mengembang. Bagi adonan sesuai selera lalu bentuk menjadi bundar2 dan tata jgn sampai berdekatan supaya klau mengembang lagi tidak saling berdempetan dan bisa mengembang sempurna. Panaskan minyak dgn api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dlm minyak yang sudah panas hingga coklat keemasan dikedua sisinya. Untuk menggoreng usahan jgn dibolak-balik. Cukup 1X pembalikan, lalu angkat dan tiriskan.
  4. Setelah dingin, kita lubangi donat dgn menggunakan sumpit. Siapakan isian dari bomboloni sesuai selera. Disini saya menggunakan selai coklat. Masukan selai coklat dlm plastik, lubangi sisi bawah, lalu isikan kedalam lubang bomboloni. Ulangi hingga semua bomboloni terisi coklat.
  5. Setelah semua terisi coklat, kita naluri bomboloni dgn gula donat diseluruh bagian. Tata dipiring saji, donat bomboloni siap untuk disajikan bersama dgn teh atau kopi. Selamat mencoba🙏🥰.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika donat pada umumnya dikreasikan dengan topping di permukaan atasnya, bomboloni bermain pada kreasi filling atau isian di dalamnya. Masukkan garam, gula dan telur dan kacau hingga sebati. Bentukkan adunan menjadi bulat menggunakan acuan. Donat yang berasal dari Italia ini memiliki bentuk bulat tanpa lubang di bagian tengah. Donat tanpa telur tidak kalah enak dengan donat lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mini Bomboloni Tanpa Telur & Margarin yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!