Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap yang Lezat Sekali

Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap yang Lezat Sekali

  • Faridha Sadik
  • Faridha Sadik
  • Oct 10, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kecap yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu kecap enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

SATE AYAM BUMBU KECAP - Super Simple Super Gampang. filet daging ayam iris dadu & kulitnya•margarin, lelehkan•kecap manis•lada bubuk•kecap manis•cabe rawit atau sesuai selera, iris•bawang merah, iris•tomat, iris dadu kecil. Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Kecap:
  1. Gunakan ♦️Marinasi Ayam :
  2. Persiapkan 250 gram Daging Ayam (potong kotak kecil)
  3. Siapkan 1/4 sdt Garam
  4. Siapkan 1/4 sdt Lada Putih Bubuk
  5. Sediakan ♦️Bumbu Olesan :
  6. Sediakan 3 Siung Bawang Putih haluskan
  7. Ambil 2 Siung Bawang Merah haluskan
  8. Sediakan 3 sdm Kecap Manis
  9. Gunakan 1 sdm Saos Tiram
  10. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
  11. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur
  12. Sediakan 1/4 sdt Garam Halus
  13. Ambil 1/4 sdt Lada Putih Bubuk
  14. Siapkan ♦️Bahan Pelengkap :
  15. Siapkan 2 lembar Kol, iris
  16. Gunakan 1 Buah Tomat, iris
  17. Gunakan 3 Buah Cabe Rawit, iris
  18. Persiapkan 3 sdm Kecap Manis
  19. Sediakan 1/4 sdt Lada Putih Bubuk
  20. Siapkan 1 sdm Margarine
  21. Gunakan Secukupnya Tusuk sate (rendam sebentar dalam air)

Iklan Sate Ayam, siapa yang tak kenal dengan makanan khas yang satu ini. Bumbu khas serta rasanya yang manis, pedas, dan kenyal membuat masakan ini sangat digemari, khususnya di negara kita ini. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kecap:
  1. Marinasi daging ayam (saya menggunakan daging ayam bagian dada) selama 30 menit.
  2. Setelah 30 menit tusuk daging ayam dengan tusuk sate. Setiap tusuk berisi 4 bagian potong daging ayam.
  3. Campurkan semua bumbu oles di piring. Aduk hingga semua tercampur.
  4. Panaskan alat panggang lalu olesi dengan margarine. Panggang sate di atas alat panggang.
  5. Setelah berubah warna oles sate ayam dengan bumbu disetiap bagian. Balik sate ayam dan olesi bumbu. Panggang sate ayam hingga berwarna kecoklatan.
  6. Siapkan piring tata kol, tomat,sate ayam lalu siram dengan kecap manis dan taburi dengan lada, cabe rawit. Sate ayam siap disajikan.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging. Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu Gunakan paha ayam fillet agar daging lebih empuk dan bumbu mudah meresap. Baca juga: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Enak buat BBQ di Rumah. Lumuri sate ayam dengan kecap manis yang sudah ditambahkan dengan bumbu kacang. Bakar sate sampai matang sambil terus dibolak-balik.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kecap yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!