Lagi mencari inspirasi resep coffee brownies yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal coffee brownies yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coffee brownies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan coffee brownies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Line the base of the pan with parchment paper. Combine the chocolate, butter, coffee, and salt in the top. Combine the chocolate, butter, coffee, and salt in the top of a double boiler or bowl over simmering water.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan coffee brownies sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Coffee Brownies menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Coffee Brownies:

1. Ambil Bahan A :
2. Ambil 100 gr gula halus
3. Persiapkan 100 gr brown sugar
4. Siapkan 2 sdt expresso
5. Persiapkan 2 butir telur
6. Siapkan 115 gr butter (me: royal palmia)
7. Sediakan 1 sdt vanila
8. Siapkan Bahan B :
9. Sediakan 100 gr terigu pro.sedang
10. Sediakan 20 gr terigu pro.tinggi
11. Persiapkan 1/2 sdt baking powder
12. Ambil Sejumput garam
13. Siapkan Topping (sesuai selera) choco chips, oreo, silverqueen, dll

Strain the butter through a very fine mesh sieve into a large mixing bowl. Press down on the butter soaked coffee to extract as much butter as possible. Once it is strained, you'll notice that the melted butter is brown and has very tiny particles of coffee in it. Adding coffee to brownies enhances the chocolate flavor.

Langkah-langkah untuk memasak Coffee Brownies:

1. Siapkan semua bahannya (maaf, untuk vanila, saya lupa tuliskan digambarnya).
2. Dalam wadah besar, masukkan semua bahan A dan juga telur, aduk sampai rata.
3. Lalu dalam mangkuk lain, masukkan semua bahan B, aduk rata.
4. Lalu masukkan bahan B ke dalam bahan A (dengan diayak), dengan bertahap. Aduk sampai semua tercampur rata.
5. Lalu panaskan oven (saya oven tangkring), siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper dan diolesi margarin (saya loyang uk.23×23). Lalu tuang adonan brownies dan beri topping sesuai selera, panggang dengan api bawah selama 20-30 menit (sesuaikan oven masing-masing).
6. Lalu keluarkan brownies bila permukaannya sudah agak mengering (ini bukan versi shiny crust ya mba.. jadi cukup sampai atasnya mengering saja).
7. Siap disajikan…
8. Selamat mencoba…🌹🌹🌹
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Coffee brings out a more intense flavor in the chocolate which will result in a richer brownie. It's perfectly okay to experiment with the amount of coffee you add to the brownie batter. Just be careful not to add too much as it will change the liquid ratio to dry mixture ratio. Combine cocoa and sugar in a medium bowl. Add butter and next four ingredients.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan coffee brownies yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!