Lagi mencari ide resep brownies lapis legit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies lapis legit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies lapis legit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brownies lapis legit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lapis legit khas kota Lampung, langsung dapat empat rasa! Hadir dengan bahan baku terbaik dari resep rahasia sang ibu. Aroma butter yang dominan pada setiap gigitannya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brownies lapis legit yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Brownies Lapis Legit menggunakan 17 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies Lapis Legit:

1. Siapkan Bahan Brownies:
2. Sediakan 3 butir telur utuh (sy pakai telur omega kampung)
3. Gunakan 205 gr gula pasir
4. Ambil 200 gr Dcc (saya pakai 100gr 70% dcc & 100gr 50% dcc)
5. Sediakan 70 gr butter (sy unsalted butter elle vire)
6. Persiapkan 60 ml minyak
7. Gunakan 140 gr Terigu pro sedang
8. Ambil 50 gr Coklat bubuk
9. Gunakan 1/4 sdt garam
10. Ambil Bahan Lapis:
11. Ambil 14 kuning telur+ 1 butir telur utuh (sy 15 kuning telur omega)
12. Sediakan 125 gr gula halus
13. Siapkan 235 gr butter (sy unsalted butter Elle vire)
14. Siapkan 25 ml Skm (saya skip)
15. Gunakan 40 gr terigu
16. Ambil 20 gr susu bubuk (saya 30gr)
17. Persiapkan 10 gr Maizena (saya skip)

Mulai dari aneka brownies, lapis legit kukus, kue bollen, bolu ketan hitam, cheese stick, sampai aneka camilan ringan dan jajanan pasar. Semua cocok dijadikan oleh-oleh liburan yang asyik! Kalau ke Bandung tanpa oleh-oleh makanan rasanya kurang komplet. Selalu saja ada camilan baru yang menarik dan enak.

Step by step untuk memasak Brownies Lapis Legit:

1. Cairkan dcc bersama butter dan minyak lalu sisihkan.
2. Kocok telur bersama gula hingga gula larut.
3. Beri terigu dan coklat bubuk bertahap sambil aduk rata.
4. Lalu masukan dcc yang sudah cair tadi, aduk perlahan hingga rata.
5. Panaskan oven 170 derajat. Siapkan loyang 20204 (saya 22,522,55) yang sudah dialasi kertas roti, tuang adonan browniesnya.
6. Panggang atas bawah +/- 25 menit atau hingga matang, sisihkan.
7. Untuk lapis: Mixer kecepatan tinggi mentega hingga mengembang dan warna berubah. (Kalau kasih skm, bisa beri pada tahap ini). Sisihkan
8. Mixer kecepatan tinggi kuning telur bersama gula hingga mengembang berjejak dan berubah warna.
9. Lalu masukan terigu, susu, garam (jika butter sudah asin, skip garam) dan aduk rata.
10. Masukan mentega yang sudah dimixer tadi, aduk sampai rata.
11. Tuang 4-5 sdm adonan lapis diatas brownies.
12. Panggang dengan suhu atas saja 170-175 derajat +/- 7-10 menit (sesuaikan oven masing2).
13. Lakukan hal yang sama sampai adonan lapis habis.
14. Tunggu agak dingin baru dipotong.
15. Note: tekstur kelembutan tergantung pada tingkat pengocokan mentega dan telur, telur yang dipakai dan jenis butter yang dipakai. Juga panasnya oven terkadang beda, jadi kenali oven masing-masing, jangan terlalu lama panas dan jangan terlalu kepanasan.
16. Selesai dan siap dihidangkan!

Aneka Macam Bolu cake, Brownies, lapis legit & Tampah. Aneka Macam Kue : Lapis Legit Super Spesial. Aneka Macam Kue Nastar Harga Spesial Pelanggan. Rasanya Manis, Lembut Dan Enak, Bonus : Tulis Nama, Lilin, Pisau Kue Dll. Homemade Foods and Beverages, brownies, lapis legit, lidah kucing, marmer cake, blackforest, nasi pepes, garlic juice.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies lapis legit yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!