Bagaimana Membuat Telur Bumbu Petis khas Karimunjawa yang Lezat

Bagaimana Membuat Telur Bumbu Petis khas Karimunjawa yang Lezat

  • Joanne Sebastian
  • Joanne Sebastian
  • Sep 09, 2021

Kamu sedang mencari ide resep telur bumbu petis khas karimunjawa yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu petis khas karimunjawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Telur bumbu petis khas Karimunjawa. Dapat kiriman petis enaknya dibikin ini. Resep favorit suami yg merupakan hidangan khas masyarakat Karimunjawa pada waktu Lebaran tiba.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bumbu petis khas karimunjawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur bumbu petis khas karimunjawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur bumbu petis khas karimunjawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur Bumbu Petis khas Karimunjawa menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Bumbu Petis khas Karimunjawa:
  1. Persiapkan Bahan :
  2. Gunakan 5-8 butir telur ayam, rebus lalu kupas
  3. Ambil 10 butir telur puyuh, rebus lalu kupas
  4. Persiapkan 4-5 sdm petis
  5. Sediakan 100 ml santan istant / 1 kotak kecil santan + air
  6. Gunakan 1 keping gula merah, sisir
  7. Ambil 1 sdt garam
  8. Gunakan 500 ml air
  9. Persiapkan Bumbu Cemplung :
  10. Siapkan 2 batang serai, memarkan
  11. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  12. Siapkan 1 ruas langkuas, geprek
  13. Ambil Bumbu Halus :
  14. Persiapkan 5 siung bawang merah
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Gunakan 3 buah cabai merah
  17. Persiapkan 4 butir kemiri
  18. Siapkan 1 ruas kunyit (saya ga pake)

Telur bumbu petis memiliki rasa dan aroma yang khas. Meski warnanya cukup pekat, nikmatnya luar biasa. Siram dengan bumbu kacang, lalu taburkan seledri di atasnya; Tahu telur tanpa petis siap disajikan; Tahu sendiri merupakan sumber protein yang murah dan mudah didapat. Tata dalam piring, telur tahu dadar beri toge lalu siram dengan sambal kacang beri seledri dan bawang merah goreng lalu beri perasan jeruk limo.

Cara buat Telur Bumbu Petis khas Karimunjawa:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bumbu cemplung, tumis lagi hingga harum.
  2. Masukkan santan, air, petis, dan gula merah, aduk rata hingga gula merah dan petisnya larut
  3. Bumbui dengan garam, tes rasanya, kalo sudah pas, masukkan telornya, aduk rata, matikan api, sajikan hangat
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada banyak makanan khas daerah yang bisa dicoba, salah satunya tahu telur dengan bumbu petis khas Surabaya. Lihat juga resep Tahu Telur Bumbu Petis (khas Semarang) enak lainnya. Hidangkan tahu telur bersama bumbu dan pelengkapnya. Umi pas ga ada taoge dan kol, lupa kirain masih ada di kulkas ternyata sudah habis. Enaak sekaliiπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹; Cara Membuat Resep Tahu Petis Telur Ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur bumbu petis khas karimunjawa yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!