Sedang mencari ide resep sate daging bumbu kecap pedas manis yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging bumbu kecap pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sate Daging Payau Sambal Kecap dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Membuat Bumbu Sate Daging Sapi Manis: Silahkan haluskan bumbu yang harus dihaluskan, baik menggunakan ulekan ataupun menggunakan mesin penghalus agar lebih mudah. Setelah selesai menghaluskan semua bumbu, sekarang campurkan kecap manis dan minyak goreng kedalam bumbu yang dihalsukan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging bumbu kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate daging bumbu kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate daging bumbu kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis:

1. Siapkan Bahan daging untuk ditumis (untuk 500 gr)
2. Sediakan 500 gr daging sapi
3. Sediakan 5 siung bawang merah
4. Persiapkan 3 siung bawang putih
5. Sediakan 1 batang serai (geprek)
6. Sediakan 3 lembar daun salam
7. Sediakan 3 lembar daun jeruk
8. Ambil 150 gr Cabe merah (digiling)
9. Ambil Royco sck
10. Siapkan Garam sck
11. Siapkan Merica sck
12. Siapkan Ketumbar sck
13. Gunakan Kunyit seruas jari
14. Ambil Lengkuas (geprek)
15. Persiapkan 250 gr Santan kental
16. Siapkan Bahan rebusan daging
17. Persiapkan 2 lembar Daun salam
18. Gunakan 2 lembar Daun jeruk
19. Ambil 2 lembar Daun salam
20. Persiapkan Merica sck
21. Persiapkan Ketumbar sck
22. Gunakan Garam sck
23. Persiapkan Bahan kecap manis pedas
24. Gunakan Kecap bango kecil
25. Sediakan Cabe rawit sesuai selera (giling kasar)
26. Persiapkan Air sck

Masukkan daun bawang dan kecap manis. Campur bumbu tumis, telur dan daging cincang. Ambil sedikit adonan daging, kepalkan, tusuk dengan sebatang tusuk sate sambil dipadatkan. Bakar sate hingga matang dan kecokelatan, angkat.

Step by step untuk memasak Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis:

1. Cuci bersih daging potong dadu lalu rebus/fresto daging selama 10 menit setelah itu tiriskan
2. Haluskan bumbu diatas lalu tumis sampai wangi setelah wangi masukin daging yang sudah ditiriskan tadi
3. Setelah teraduk rata masukin santan kental aduk aduk hingga meresap dan mengental.
4. Setelah mengental tusuk tusuk daging
5. Setelah daging habis semua lalu ambil bumbu yang tersisa untuk bumbu oles daging yang akan dibakar
6. Selesai
7. Salin kecap kedalam wadah, lalu tambahkan cabe rawit dan kasi air secupnya.. lalu diaduk
8. Sats siap disajikan
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal, campur kecap manis dengan semua bahan, aduk. Lihat juga cara membuat Daging Kecap Pedas dan masakan sehari-hari lainnya. Sate rembiga biasanya terbuat dari daging sapi. Nah, yang membuatnya istimewa adalah rasanya yang lebih pedas dari sate biasanya karena sebelum diolah, daging sapinya lebih dulu direndam dengan bumbu cabai. Untuk mencobanya, tak perlu datang ke Lombok.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate daging bumbu kecap pedas manis yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!