Lagi mencari inspirasi resep dendeng balado ala laelaeugenia yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng balado ala laelaeugenia yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado ala laelaeugenia, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dendeng balado ala laelaeugenia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dendeng balado ala laelaeugenia yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng Balado ala LaelaEugenia memakai 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng Balado ala LaelaEugenia:

1. Persiapkan Daging
2. Persiapkan 1 kg Daging sapi has dalam
3. Persiapkan 2 sdm Ketumbar
4. Ambil 5 siung Bawang putih
5. Gunakan 3/4 sdm Garam
6. Gunakan 1 sachet kaldu bubuk
7. Ambil 2 lembar daun salam
8. Persiapkan 1 buah Air kelapa dari
9. Gunakan 2 gelas air matang
10. Ambil Sambalado
11. Sediakan 10 buah Cabe merah besar
12. Ambil 10 buah Cabe merah keriting
13. Siapkan 12 siung Bawang merah
14. Siapkan 4 siung Bawang putih
15. Persiapkan 1/2 sdm Garam
16. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
17. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
18. Gunakan 3-4 sdm Air asam jawa

Langkah-langkah untuk buat Dendeng Balado ala LaelaEugenia:

1. Potong daging menjadi 3 bagian besar. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu bubuk.
2. Rebus daging selama 15 menit, dan buang air rebusan pertama
3. Iris tipis daging setipis mungkin agar didapat tekstur yang crispy
4. Masukkan air kelapa, air matang, bumbu halus dan daging yang sudah diiris tipis. Rebus selama 1 jam atau air nya surut
5. Tunggu daging hingga dingin. Gepuk daging hingga tipis dan pipih
6. Goreng daging yang sudah dipipihkan dengan api kecil. Jaga agar tidak gosong, namun tetap crispy dan matang
7. Masukkan bahan-bahan sambal ke dalam chopper, giling jangan sampai halus
8. Masukkan minyak goreng, tumis sambal yang sudah di chop
9. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan air asam jawa
10. Koreksi rasa, masak dengan api kecil agar sambalnya tanak dan lebih tahan lama
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng Balado ala LaelaEugenia yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!