Kamu sedang mencari ide resep kucang (kue kacang) renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kucang (kue kacang) renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kucang (kue kacang) renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kucang (kue kacang) renyah enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Mau bikin kue kering tapi pas stock margarinnya ga ada. Akhirnya aku bikin aja kue kering kacang ini. hasilnya tetap oke lhoo walaupun ga pakai margarin. Mayanlah bisa untuk cemilan anakku sambil belajar matematika untuk ujian besok pagi :) Kue kacang bisa menjadi teman untuk mengisi perut keroncongan sebelum waktu makan di tempat kerja maupun di rumah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kucang (kue kacang) renyah yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Kucang (kue kacang) renyah memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kucang (kue kacang) renyah:

1. Sediakan 200 g Tepung terigu segitiga biru
2. Siapkan 100 g Kacang tanah
3. Persiapkan 100 ml Minyak goreng
4. Persiapkan 100 g Gula halus
5. Ambil 1 Vanili bubuk
6. Gunakan 1/4 sdt Garam
7. Siapkan 1 butir Kuning telur

Setelah kue matang, angkat dan sajikan kue kacang. Nah, itulah resep kue kacang lembut dan renyah, cara membuatnya juga mudah. Sebaiknya simpan di dalam stoples supaya lebih tahan lama ya. Rasanya yang manis gurih dengan tekstur yang renyah membuat kue kacang ini selalu dicari dan disuguhkan pada hari- hari besar seperti hari raya lebaran, natal dan imlek.

Step by step untuk membuat Kucang (kue kacang) renyah:

1. Sangrai (oven) kacang tanah, hilangkan kulit arinya.
2. Blender kacang tanah, garam dan minyak goreng hingga halus.
3. Campur tepung terigu, gula halus, vanili bubuk dan kacang yang sudah di blender. Aduk dengan spatula hingga rata dan adonan bisa dipulung.
4. Ambil sebagian adonan, giling dengan roll kayu/botol sirup. Cetak sesuai selera kita.
5. Olesi loyang dengan margarin, letakkan hasil adonan kue di atas loyang, olesi atasnya dengan telur taburi hiasan.
6. Panggang selama 20 menit hingga matang. Dengan api sedang. Keluarkan dari oven tunggu dingin dan siap masuk toples.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat kue kacang sangat mudah sekali. Bahannya pun irit dan mudah didapat sehingga banyak ibu-ibu ingin membuat sendiri kue kacang yang renyah dan gurih. Masukkan kacang dalam mangkuk blender, tuangkan minyak sayur. Pindahkan adonan kacang di dalam baskom. Tambahkan gula, tepung terigu dan garam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kucang (kue kacang) renyah yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati