Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kecap yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Yang memakai kecap manis lebih manis gurih. Sedangkan yang memakai bawang putih lebih gurih berempah. Jika ingin membuat sate ayam Ponorogo dengan potongan daging ayam yang besar dan cocolan bumbu kacang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate ayam bumbu kecap:

1. Sediakan 1/4 kg ayam (ak pilih yg dada)
2. Siapkan 2 buah bawang merah
3. Sediakan 2 buah bawang putih
4. Sediakan 1/2 sdt merica
5. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
6. Siapkan 1 sdm gula merah sisir
7. Ambil 2 sdm kecap manis
8. Gunakan 1/2 sdt garam
9. Siapkan secukupnya penyedap
10. Sediakan 2 sdm minyak goreng
11. Gunakan secukupnya kol
12. Persiapkan 1 buah tomat
13. Ambil tusuk sate

Setelah itu, tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Olesi sate dengan bumbu oles, dan bakar diatas alat pemanggang. Bolak-balik sate dengan terus diolesi bumbu oles, dan bakar hingga matang. Celupkan sate ayam sebelum dibakar dengan campura bumbu ini hingga rata.

Instruksi untuk buat Sate ayam bumbu kecap:

1. Potong ayam sesuai selera
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, garam, gula merah, penyedap sampai halus. Pindahkan di mangkuk tambah kan kecap dan minyak goreng
3. Campur ayam yg sudah dipotong dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit
4. Panaskan teflon apinya kecil aja. Masukkan ayam tumis sampai mateng. Sering dibolak balik ya karena ad kecap sama gulanya gampang gosong. Bisa ditambah air sedikit biar cepet matengnya
5. Ayam yg sudah matang tinggal ditusuk2 pake tusuk sate.
6. Panaskan teflon lg tata ayam di atas teflon sesekali di olesi sisa bumbu rendaman ayam tadi. Masak sampe kecoklatan. Angkat siap disajikan
7. Tata kol dan tomat di piring. Taruh sate siram dengan kecap manis dan taburan merica. Bisa ditambah sambel biar mantap. Happy cooking
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bakar sate ayan di atas bara api arang atau wajan panas hingga matang kedua sisinya. Baca juga: Resep Ayam Goreng Ungkep yang Enaknya Nagih Mulai dari bumbu kecap hingga bumbu kacang bisa disantap bersama dengan sate ayam. Tidak hanya bumbu setelah matang, sate ayam juga harus dibumbui terlebih dahulu sebelum dibakar. Bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu sate ayam tidak banyak. Kamu hanya perlu menyediakan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, dan minyak goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!