Sedang mencari ide resep oseng jengkol ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng jengkol ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng jengkol ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng jengkol ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Kandungan gizi tersebut baik untuk tubuh manusia jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat. Tak banyak orang yang mampu menahan godaan kudapan yang berbahan dasar ati ampela. SajianSedap.com - Resep Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas ini bisa jadi hidangan untuk menambah nafsu makan kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng jengkol ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Oseng Jengkol Ati Ampela memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Jengkol Ati Ampela:

1. Gunakan 1/4 kg jengkol (rendam semalaman)
2. Sediakan 2 pasang ati ampela (lihat resep)
3. Gunakan secukupnya Minyak goreng
4. Sediakan 1/2 sdt garam
5. Persiapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
6. Ambil 1/2 sdt gula pasir
7. Siapkan Bumbu-bumbu Iris:
8. Sediakan 5 cabe rawit merah
9. Persiapkan 4 siung bawang merah
10. Gunakan 1 siung bawang putih

Rendam hati dan ampela dengan air jeruk nipis. Panaskan minyak goreng, beri satu sendok teh garam halus, larutkan. Lihat juga resep Oseng Pedas Ati Ampela Pete enak lainnya. Oseng hati dan ampela ayam yang tidak pedas ini cocok buat santapan harian anak.

Step by step untuk buat Oseng Jengkol Ati Ampela:

1. Kupas kulit jengkol yang sudah direndam, lalu potong dua dan goreng. Sisihkan
2. Cuci semua bumbu lalu iris. Potong kecil ati ampela. Kemudian panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu tumis sampai harum lalu masukkan jengkol dan ati ampela, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu, masak sebentar. Matikan kompor, angkat.
3. Oseng siap disajikan. Selamat mencoba.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Namun, kalau lebih suka oseng pedas tinggal tambahkan cabai rawit. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Kali ini aku mau share resep oseng ati ampela buncis putren. Lihat juga cara membuat Balado pedas hati ampela ayam dan masakan sehari-hari lainnya. Lihat juga cara membuat Oseng Ati Ampela Cabe Ijo dan masakan sehari-hari lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Jengkol Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!