Lagi mencari ide resep kue kacang jadul yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang jadul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang jadul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue kacang jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Kue kacang ini biasanya berbentuk bulat, hati, ataupun bulan sabit. Kue kacang ini merupakan sajian khas pada hari raya, seperti idul fitri atau idul adha. Namun, bisa juga dijadikan sebagai jajanan ringan untuk dimakan sehari- hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue kacang jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Kue Kacang Jadul menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Kacang Jadul:

1. Sediakan 250 gr tepung protein sedang
2. Sediakan 250 gr kacang tanah kupas, oven / sangrai. Blender
3. Siapkan 1 gelas minyak goreng good quality (jgn dimasukkan sekaligus ya)
4. Sediakan 1 gelas gula halus
5. Siapkan 1 sdm wysman
6. Persiapkan Olesan :
7. Persiapkan 1 kuning telur + 1 sdt minyak goreng

Dulu waktu kuliah dan tinggal di asrama, sering sekali aku beli buat nyemil nyemil di kamarku. Sayang, setelah menikah aku nggak pernah ketemu resepnya. Yang ketemu hanya kukis kacang biasa yang berbahan dasar margarin/butter dan telur. hai semuanya apa kabar semoga sehat selalu dan di mudahkan rejekinya aminn 🤲🤲nah kalo ini saya mau membuat kue kacang jadul yang bikinya mudah bahanya juga. Minyak goreng saya tambah juga, disesuaikan sesuai petunjuk.

Instruksi untuk memasak Kue Kacang Jadul:

1. Dalam bowl, campur : tepung, kacang tanah yg sdh diblender, gula halus dan butter. Lalu masukkan minyak (jgn dimasukkan semua ya Moms), sambil diaduk dan dipegang adonannya.. Kalo sdh cukup enak utk di bentuk, jgn tambahkan minyak lagi. Aduk rata. Note : sy ga pakai semua minyaknya,, hanya sekitar 160 ml
2. Setelah tercampur rata, simpan adonan dikulkas selama 1 -2 jam.. keluarkan lalu gilas sesuai ketebalan yg diinginkan. Cetak Olesi permukaan kukis dgn campuran kuning telur. Oven dgn suhu 150'c selama 20 menit (sesuaikan dgn oven masing). Angkat
3. Sajikan..
4. Ini ukuran gelasnya 1 gelas minyak = 200 ml 1 gelas gula halus = 175 gr
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Saya kasih icip ke adik saya, katanya enak, dan langsung minta resep. Teman kantor juga saya kasih icip, katanya enak. Katanya lagi, biasanya kue kacang gak pernah enak, rasanya aneh, tapi yg ini enak. Kue kacang menjadi salah satu camilan favorit di Indonesia karena memiliki cita rasa manis dan gurih. Teksturnya pun crunchy di luar dan lembut di dalam sehingga membuat Anda ketagihan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Kacang Jadul yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!