Ternyata ini loh! Resep memasak Sate usus ayam bumbu kecap yang lezat

Ternyata ini loh! Resep memasak Sate usus ayam bumbu kecap yang lezat

  • Yulia Azriel
  • Yulia Azriel
  • Sep 09, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sate usus ayam bumbu kecap yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate usus ayam bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate usus ayam bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate usus ayam bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Potong usus ayam sesuai dengan selera dan campurkan dengan bumbu. Lihat juga cara membuat Usus Ayam Petai Kecap Pedas dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Membuat Sate Usus Ayam Enak dan Gurih - Sate adalah salah satu jenis makanan enak yang biasanya dibuat dengan berbagai macam jenis bahan dan dimasak dengan cara dibakar.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate usus ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sate usus ayam bumbu kecap menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate usus ayam bumbu kecap:
  1. Sediakan 1/2 kg usus ayam (bersihkan, potong pendek2)
  2. Sediakan Tusuk sate
  3. Persiapkan Kecap manis
  4. Sediakan Bumbu ungkep :
  5. Gunakan 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 2 siung bawang putih
  7. Persiapkan 10 bj cabe rawit (sesuai selerA)
  8. Gunakan 3 butir kemiri
  9. Persiapkan 2 cm lengkuas (geprek)
  10. Ambil 2 cm jahe (geprek)
  11. Persiapkan 1 lembar daun salam
  12. Persiapkan secukupnya Garam
  13. Ambil secukupnya Gula
  14. Sediakan Penyedap rasa secukupnya (bisa skip)

Haluskan semua bahan bumbu menggunakan ulekan, chopper atau blender, lalu tambahkan air. Tumis bumbu dengan minyak sambil diaduk hingga mengental, matikan api. Tambahkan sedikit air, lalu duk rata. Tambahkan kecap manis dan aduk rata.

Cara membuat Sate usus ayam bumbu kecap:
  1. Rebus usus ayam sampai empuk, tiriskan.
  2. Haluskan bumbu ungkep, tumis sebentar smpai wangi, masukkan air.
  3. Masukkan usus ayam tunggu sampai mendidih lalu tambahkan kecap manis
  4. Masak hingga air meresap habis
  5. Angkat dan dinginkan. Lalu tusuk2 dengan tusuk sate sampai habis.
  6. Panggang sebentar diatas teflon dengan diolesi kecap manis secukupnya
  7. Angkat dan siap dinikmati
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut sampai hampir habis. Sajikan usus ayam dengan tusuk sate. Sate usus ayam bumbu rujak siap dinikmati. Bila ingin mendapatkan aroma semangit, sate usus bisa dipanggang sebentar sebelum. Cara membuat sate usus ayam Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate usus ayam bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!