Resep Kue Kacang Anti Gagal

Resep Kue Kacang Anti Gagal

  • Pawone Upikk
  • Pawone Upikk
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari inspirasi resep kue kacang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Brilio.net - Menjelang Lebaran, salah satu yang cukup menyita perhatian orang adalah kue lebaran. Pasalnya Lebaran sangat identik dengan berbagai macam makanan yang akan disuguhi kepada tamu yang berkunjung ke rumah. Momen seperti ini juga menjadi kesempatan banyak orang untuk berdagang kue lebaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Kue Kacang memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Kacang:
  1. Siapkan 500 gr Terigu protein rendah (tanpa sangrai)
  2. Siapkan 250 gr Kacang sangrai lalu dilembutkan kasar
  3. Sediakan 250 gr Gula halus
  4. Gunakan 100 gr Margarin
  5. Sediakan 300 ml Minyak
  6. Siapkan 2 bks Vanili bubuk
  7. Sediakan Olesan (2 butir telur + 2sdm minyak + SKM 2sdm+ pewarna oranye)

Masukkan telur, mixer lagi hingga merata. Masukkan terigu dan vanili, diuleni pakai tangan hingga tercampur rata dan bisa dicetak. Oles kuning telur, beri taburan kacang kenari cincang dan gula pasir. Adapun kacang yang biasa digunakan untuk resep kue kacang ini meliputi kacang tanah, kenari, almond, pecan dan sebagainya.

Step by step untuk membuat Kue Kacang:
  1. Campurkan semua bahan jadi 1, lalu uleni rata
  2. Pipihkan dengan tangan sampai seluruh permukaan rata sesuai ketebalan yg diinginkan. Kemudian cetak dengan cetakan love.
  3. Tata hasil kue kacang yg telah dicetak di loyang. Panggang dengan api sedang cenderung kecil selama kurleb 30 sampai permukaan kue kaku. Tiap loyang dipindah2 tempat atas - tengah- bawah.
  4. Ketika koe sudah kaku, keluarkan dari oven kemudian dinginkan. Masukkan loyang baru/lain kedalam oven.
  5. Setelah kue yg baru keluar dr oven tadi hangat, kemudian olesi permukaannya dengan adonan olesan, bisa diolesi 2-3x olesan sesuai keinginan
  6. Masukkan kembali ke dalam oven, lalu panggang lagi kurleb 15-20 menit atau sampai tingkat kematangan yg diinginkan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Berbagai resep kue kacang yang akan dibagikan dalam artikel ini merupakan kumpulan resep yang dijamin memberikan hasil yang enak. Masih dengan resep kue lebaran yang tetap cocok di konsumsi sehari-hari, kali ini saya ingin share mengenai resep kue kacang tanah. Assalamu'allaikum wr wbKali ini saya ingin sharing kue kering kacang yang renyah namun lumer di mulut & jika dipegang tidak mudah ngeprul/han. Every website server stores traffic logs. This helps us to diagnose any incidents or errors happening on the site.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Kacang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati