Sedang mencari ide resep telur, udang dan tahu bumbu petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur, udang dan tahu bumbu petis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Petis yang cocok untuk telur dan tahu bumbu petis adalah petis ikan. Gunakan api kecil dan aduk sekali-sekali agar kuah santan tidak pecah atau bergumpal. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur, udang dan tahu bumbu petis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur, udang dan tahu bumbu petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur, udang dan tahu bumbu petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan TELUR, UDANG DAN TAHU BUMBU PETIS menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan TELUR, UDANG DAN TAHU BUMBU PETIS:

1. Siapkan 6 butir telur rebus
2. Persiapkan 200 gr udang buang kepala dan ekornya
3. Persiapkan 1 pcs tahu putih potong potong dan goreng
4. Sediakan 1 helai petai cina dipotong potong
5. Siapkan 10 bj cabe rawit hilangkan batangnya
6. Siapkan 3 helai daun jeruk nipis
7. Sediakan 1 batang daun pre, bersihkan potong tipis serong
8. Gunakan 1 sachet santan kemasan atau 200ml santan kental
9. Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap, merica bubuk
10. Sediakan Bumbu :
11. Persiapkan 5 siung bawang merah
12. Sediakan 1 siung bawang putih
13. Sediakan 2 cm kunyit
14. Gunakan 1,5 cm jahe
15. Ambil 1 pucuk sdm petis udang

Masukkan udang, telur puyuh, dan tahu. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Oseng tahu tempe buncis bumbu petis. foto: Cookpad/Hadleny Kitchen. ID - Telur dan Tahu merupakan kedua bahan makanan yang dapat diolah dengan beragram olahan.

Cara memasak TELUR, UDANG DAN TAHU BUMBU PETIS:

1. Semua bumbu kecuali petis udang di goreng. Kemudian dihaluskan dengan ditambahkan petis udang
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus
3. Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna
4. Tambahkan sedikit air, masukkan daun pre, daun jeruk, petai cina. Tutup sebentar
5. Masukkan, telur, tahu, cabe rawit dan santan
6. Tambahkan garam, gula, penyedap (opsional karena saya tidak pake) merica bubuk
7. Test rasa. Matikan kompor. Siap disajikan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Sebab bahan makanan yang terkesan basic tersebut selalu cocok untuk dipadu padankan dengan bumbu lainnya. Lumpia Semarang Lumpia asli Semarang dengan isi rebung padat, telur, udang, dan ayam yang dibalut dengan kulit lumpia yang tipis tidak menyerap minyak. Dapat juga digunakan sebagai bumbu tambahan pada masakan yang menggunakan petis. Lihat juga cara membuat Telur Petis Ala Semarang dan masakan sehari-hari lainnya. Jika petis berwarna hitam legam biasanya terbuat dari udang yang tidak bagus atau tidak segar lagi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur, udang dan tahu bumbu petis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!