Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kecap yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Yang memakai kecap manis lebih manis gurih. Sedangkan yang memakai bawang putih lebih gurih berempah. Jika ingin membuat sate ayam Ponorogo dengan potongan daging ayam yang besar dan cocolan bumbu kacang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sate ayam bumbu kecap memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Sate ayam bumbu kecap:

1. Sediakan 1/4 dada ayam (daging nya saja)
2. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
3. Sediakan secukupnya Garam
4. Persiapkan 1 sdm kecap manis
5. Persiapkan 1 siung bawang putih haluskan
6. Persiapkan 1 sdm VCO
7. Sediakan Sambel nya:
8. Gunakan 3 sdm Kecap manis
9. Ambil 3 siung bawang merah iris tipis
10. Gunakan 3 cabe rawit
11. Sediakan 1 sdt lada bubuk

Tetapi pada umumnya sate tersebut dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan dihidangkan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap. Sate tersebut biasanya dihidangkan bersama dengan lontong ataupun nasi. Resep dan proses pembuatan sate dapat menggunakan mesin tusuk sate agar lebih tertata. Mulai dari bumbu kecap hingga bumbu kacang bisa disantap bersama dengan sate ayam.

Step by step untuk buat Sate ayam bumbu kecap:

1. Potong dada ayam kecil2 seukuran dadu
2. Rendam dengan kecap manis, garam, bawang putih yg sdh dihaluskan dan ketumbar bubuk. Selama kurang lebih 1 jam
3. Sebelum di tusuk, campurkan dengan 1 sdm VCO lalu aduk sampai rata, setelah itu tusuk dengan tusukan sate
4. Bakar hingga matang (untuk yg disajikan) kalau mau disimpan buat dimakan nanti atau esok nya biasanya saya bakar setengah matang dl lalu masuk ke kulkas… Baru klo mau makan di keluarkan dan dibakar lagi sampai matang.
5. Sajikan dengan sambal kecapnya (iris bawang merah, cabe rawit, campur dengan kecap manis lalu taburi dengan lada bubuk)
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tidak hanya bumbu setelah matang, sate ayam juga harus dibumbui terlebih dahulu sebelum dibakar. Bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu sate ayam tidak banyak. Kamu hanya perlu menyediakan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, dan minyak goreng. Lumuri potongan daging dengan bwang putih, merica dan air jeruk. Setelah itu, tusuk daging ayam dengan tusukan sate.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati