Lagi mencari ide resep no-bake strawberry cheesecake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal no-bake strawberry cheesecake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Garnish with fresh strawberries or serve with Easy Strawberry Sauce (recipe follows), if desired. Pour mixture into prepared pie crust, smoothing over top with a rubber spatula. Beat cream cheese in large mixer bowl until creamy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari no-bake strawberry cheesecake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan no-bake strawberry cheesecake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat no-bake strawberry cheesecake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat No-Bake Strawberry Cheesecake menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan No-Bake Strawberry Cheesecake:
- Siapkan 250 gr Disgestive biskuit (aku pakai regal)
- Ambil 125 gr Unsalted butter, lelehkan
- Ambil 500 gr Cream cheese, suhu ruang
- Siapkan 135 gr Gula castor
- Sediakan 12 gr Gelatin bubuk
- Sediakan 500 ml Whipped cream cair dingin
- Sediakan 50 ml air dingin
- Siapkan 1 buah lemon, parut kulitnya saja
- Siapkan 1 sdm vanilla extract
- Persiapkan 1-3 sdm air perasan lemon
- Persiapkan Topping : homemade selai frozen berries dan potongan buah strawberry segar
- Gunakan Untuk bahan selai :
- Siapkan 500 gr frozen berries
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil 100 ml air atau secukupnya aja
No Bake Strawberry Cheesecake is an elevated version of my Mom's classic fresh strawberry pie. The no-fail cheesecake easily comes together in minutes by whipping together cream cheese, sour cream, vanilla and powdered sugar. Finish it off by folding in Cool Whip. How to make no bake strawberry cheesecake To make the Strawberry Sauce Add the strawberries, sugar, and water to a blender and puree until smooth.
Cara memasak No-Bake Strawberry Cheesecake:
- Siapkan loyang bongkar pasang diameter 20 atau 22 cm, sebaiknya alasi dasar loyang dengan kertas roti agar tidak lengket.
- Hancurkan biskuit sampai halus lalu campur dengan mentega yg sudah di lelehkan tadi hingga rata. Ratakan dibagian dasar loyang sambil dipadatkan / ditekan - tekan dengan menggunakan tangan yg bersih bisa juga dengan spatula. Tutup atas loyang dengan plastik wrap dan Simpan dalam kulkas selama kurang lebih 10 menit.
- Kocok whipped cream hingga kaku lalu masukkan ke dalam kulkas untuk menjaga suhunya, keluarkan ketika ingin mengocok cream cheese.
- Di wadah yg berbeda, Kocok cream cheese dan gula hingga lembut. Tambahkan air lemon, kocok rata. Lalu masukkan adonan whipped cream tadi sedikit demi sedikit ke dalam adonan cream cheese sambil di whisk dengan mixer kecepatan rendah hingga rata.
- Campur gelatin dengan air es. Biarkan hingga air terserap. Panaskan gelatin dengan cara ditim atau bisa juga masukkan ke dalam microwave selama 15 detik sampai larut dan bening. setelah itu, masukkan kedalam adonan cream cheese. Kocok rata.
- Tambahkan extract vanilla dan parutan kulit lemon kedalam adonan cream cheese. Kocok rata
- Tata irisan strawberry dipinggir loyang. Tuang adonan cream cheese tadi ke dalam loyang dan ratakan. Tutup kembali atas loyang dengan plastik wrap dan Masukkan ke dalam freezer selama 2 jam. Keluarkan, lalu kasih topping dan masukkan kembali ke dalam kulkas maksimal semalaman (jangan disimpan di freezer lagi).
- Untuk selai homemade,Masak diatas api kecil sambil diaduk hingga mengental dan mendidih. Matikan dan Diamkan hingga dingin. Blender kasar, biar masih ada tekstur buahnya. Masukkan selai ke dalam wadah tertutup rapat dan simpan di dalam kulkas agar tidak cepat berjamur. jadi dehhh… bisa buat olesan roti atau topping cake. Sehat karena tanpa bahan pengawet😌
- Strawberry cheesecake siap untuk di hidangkan :)
- Selesai dan siap dihidangkan!
Transfer the strawberry mixture to a medium sized saucepan. Cook the sauce over medium-low heat until the mixture thickens. Watch how to make this recipe. Add cream cheese, sour cream, confectioners' sugar, vanilla extract and process until smooth. In a large bowl, beat cream cheese and sugar until creamy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan No-Bake Strawberry Cheesecake yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!