Resep Roti Tawar Pandan Kukus, Sempurna

Resep Roti Tawar Pandan Kukus, Sempurna

  • Dapur Esmo
  • Dapur Esmo
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari ide resep roti tawar pandan kukus yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar pandan kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar pandan kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti tawar pandan kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep roti tawar kukus ini sangat cocok bagi Teman-teman yang belum punya oven. Rasanya tidak kalah enak dengan yg di oven, teksturnya lebih lembut dan empuk. Lihat juga resep Puding Roti Keju Kurma Kukus enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti tawar pandan kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Tawar Pandan Kukus menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Tawar Pandan Kukus:
  1. Persiapkan 250 gr terigu prot sedang
  2. Ambil 50 gr gula pasir
  3. Sediakan 1 sdt ragi
  4. Sediakan 120 ml susu cair/air biasa
  5. Sediakan 1 telur
  6. Siapkan 3 sdm minyak
  7. Gunakan 1/4 sdt garam
  8. Ambil 1 sdt perisa pandan

Roti tawar bisa dinikmati secara langsung, atau bisa dikombinasikan dengan susu, selai yang manis, misis, keju, mayonaise dan lain sebagainya. Niva Cake sebagai toko roti Rangkasbitung menyediakan berbagai macam roti untuk dinikmati. Semalam buka-buka kulkas dan nemu sebotol selai srikaya yang udah ngadem berbulan-bulan 😂, karena rasanya yang masih oke. Cuss langsung bikin Roti Tawar Kukus.

Step by step untuk membuat Roti Tawar Pandan Kukus:
  1. Campurkan semua bahan kecuali perisa pandan, uleni/mixer sampai tercampur rata, tambahkan perisa pandan lalu mixer lagi sampai lembut (adonan agak lengket) pindahkan adonan ke meja sambil di taburi terigu, uleni lagi sampai Kalis… Kalo lengket taburin lg terigu.. istirahatkan 10 menit.
  2. Uleni lagi biar udaranya ga ada yg terperangkap… Siapkan loyang roti tawar (Sy ukrn 10x24x7) olesi dgn minyak.. lalu masukan adonan ke dlm loyang, istirahatkan 1 jam sampai mengembang 2xlipat. Jgn lupa ditutup ya supaya permukaan atasnya ga kering.
  3. Panaskan kukusan.. kukus roti selama 30 menit,, jgn lupa tutup dandang dialasi kain ya.
  4. Angkat dan dinginkan baru keluarkan dari loyang
  5. Sajikan selagi hangat dgn olesan buttercream dan mesesceres atau dgn isian sesuai selera..
  6. Note, ini rotinya jd 12iris atau 6pasang tapi tergantung dgn ketebalan irisannya ya mam..
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Pake resep andalan kalo bikin Bakpao yang awet empuk dan moist 😘👌. Tapi karena lagi pengin cepet-cepet bikinnya, langsung aja masukkin loyang roti tawar. 😂😂. Buat makannya tinggal potong tipis-tipis dan oles deh pake. Bukan dipanggang, melainkan dikukus supaya teksturnya lebih moist. Cetakan putu ayu untuk mencetak carang gesing roti tawar tersebut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Tawar Pandan Kukus yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati